【定期便セット】佐賀のグルメ定期便(佐賀牛2種、焼のり、ウナギ、めんたい、えびフライ:奇数月/年6回)
【対象者の要件】寄附金の使途に一般財団法人佐賀県母子寡婦福祉連合会をお選びいただき、22万7千円以上のご寄附をいただいた方 【1月】佐賀牛肩ロース:霜降りと赤身のバランスが良く、肉質はきめが細かく旨みが濃いので、すき焼きや焼肉にしてお召し上がりください。 【3月】初摘み焼きのり:口どけが良く香り高い、初摘み海苔の風味豊かさそのものを堪能できる旨みたっぷりの「のり」を一枚一枚丁寧に焼き上げています。 深い旨みとパリっとした食感は、佐賀有明海産の初摘みならではです。 【5月】うなぎ蒲焼き:炭火焼一筋の職人が、こだわりの「樫木炭」で国内産のウナギをじっくりと焼き上げることで、表面はカリッと香ばしく、中はふんわりと仕上げております。 【7月】蔵出しめんたい(きれこ):スケトウダラの卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、調味液で3日間低温熟成させることで味が染みわたり、旨みと辛さのバランスのとれた味わいの明太子です。 製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりした「きれこ」は、味や品質は贈答用と変わりはございません。 【9月】神エビフライ(無頭エビフライ):えびフライ専門店がお届けする無頭えびフライのセットは、引き締まった身はぷりぷりの食感で食品添加物・保存料不使用のすべて手作りとなっています。 【11月】佐賀牛ロースステーキ:「佐賀牛」のロースステーキは、肉質はきめが細かくて柔らかく、脂の上質な旨みが特徴です。 ※こちらの返礼品は期間限定発送となっております。ご確認のうえ、お申し込みください。 ※ご寄附確認後の翌月以降から指定月に発送します。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付総務省通知により、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。 提供者/生産者:佐賀県農業協同組合季楽(佐賀市)、有明の風(佐賀市)、株式会社佐賀玉屋(佐賀市)/(株)森うなぎ屋(嬉野市)、蔵出しめんたい本舗(鳥栖市)、EBI江口魚株式会社(EBI研究所)(上峰町)
- 容量
- ・佐賀牛肩ローススライス:500g ・初摘み焼のり堪能セットD:初摘み焼のり(板のり10枚)×4、初摘み焼のり(2切6枚)×4 ・ウナギ蒲焼き:2尾(170g×2尾) ※個体差により若干重量に差がございます。 ・ウナギの甘タレ:60㏄×4 ・蔵出しめんたい(きれこ):450g ・神えびフライ(無頭えびフライ):10尾(1尾あたり40g~45g) ※えびはブラックタイガーを使用しています。 ・佐賀牛ロースステーキ:200g×2枚