【対象者の要件】寄附金の使途にえだはLabをお選びいただき、１万円以上のご寄附をいただいた方 創業明治15年から130年間、添加物を使用しないこだわりの伝統製法と味を守り続けている佐賀の老舗店。 手間を惜しまない丁寧な仕込みであればこその心に響く味。 もっちりとしていながら、歯切れも良く、さっぱりとした甘さ。 初代吉村清兵衛が、『川上峡を訪れる人たちに喜んでもらえる名物を作りたい』との想いで、当時、伝わっていた「まんじゅう」を商品化。 これが、『元祖吉野屋』自慢の白玉饅頭のルーツです。今では佐賀はもちろん各地にその名を知られる和菓子屋として愛されています。 原材料にもこだわり、米は富士町大串の農家と契約し、饅頭に最適な米を作ってもらい作る直前に自家精米を行っております。 自然豊かな山に囲まれている富士町大串地区は、その山々から流れる清らかな水と昼夜の寒暖の差がもたらす実詰まりのよい「棚田米」。 元祖吉野屋の白玉饅頭にひと手間加えた焦がし白玉饅頭。表面を丁寧に手焼きし、こんがり焦がした白玉饅頭はどこか懐かしい味がします。 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 主に国産の原材料（米、小豆、砂糖）を仕入れ、加工（素地の蒸し工程・餡子作り・成形）から梱包までの全工程を佐賀市内にある元祖吉野屋で行った品 ※ふるさと納税（NPO等の支援）に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 　平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して 　返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 　この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、 　御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 製造：白玉饅頭元祖吉野屋（佐賀市）／　提供：株式会社INDIGO（佐賀市）