明治十五年創業。 百四十年の歴史と伝統の味を守る佐賀を代表する老舗料亭。 歴史が息づく風情ある佇まいと調度品が飾られる純和風の建物で、本格日本料理をコースでご堪能ください。 佐賀牛をはじめ佐賀市とその周辺の季節の恵みの海の幸、山の幸を厳選し、丹精込めた会席料理としてご提供いたします。 ●お品書き [先付]焼佐賀海苔 [前菜]有明海産うみたけ　わらすぼ　季節の前菜 [造り]鯛 しまあじ 鰹 ※1 [吸物]佐賀産 とうもろこしのすり流し [煮物]口底煮付け [替鉢]佐賀牛ローストビーフ [油物]白石蓮根はさみ揚げ ※2 [酢物]あげ巻き 酢味噌 ※2 [食事]さがびより [水物]水ようかん ※1）当日の仕入れによって変わります。 ※2）季節により[油物]か[酢物]のいずれかになります。 【注意事項】 ・必ずお電話でご予約の上ご来店ください。 ・食物アレルギーにつきましては、ご予約の際に必ずお知らせください。 ・お食事券の有効期限は一年間とさせていただきます。 ・季節により内容が一部変更になる場合がございます。 ・お飲み物は含まれません。