【配送日指定対応】 一人で優雅に食べるも良し♪ 家族みんなで食べるも良し♪ きっと食卓に笑顔が溢れます♪ 数あるお肉の中でも上位にランクインする「佐賀牛」スライスをしゃぶしゃぶや、すき焼きでご賞味ください。 【佐賀牛】は、日本のブランド牛として高い評価を受け、その上質な肉質と美味しさで知られています。 きめ細かくしっとりとした脂身が特徴的で、赤身も甘味があります。 肉の旨味が豊かで、柔らかな食感が楽しめます。 ●佐賀牛しゃぶしゃぶの楽しみ方 薄く切った肉をお湯でサッと茹で、たれにつけて食べます。 肉はレアからミディアムで召し上がることが一般的です。 ●佐賀牛すき焼きの楽しみ方 すき焼き鍋にしょうゆベースのたれを入れ、野菜を煮込みます。 具体的な順番は好みによりますが、まずは白菜やしいたけなどの固い野菜から入れ、煮込みます。 佐賀牛の薄切り肉を箸で軽く混ぜながら煮込みます。 具材も一緒に煮込み、好みの具材を選んで食べます。 肉の旨味がたっぷり詰まった出汁も、最後に雑炊やうどんにすると絶品です。 是非、一度食べていただきたい！！！ ※解凍後はお早めにお召し上がりください。