『先行予約』呼子のいか活造り2杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g×2(合計約400g) 刺身 ギフト 冷凍 ※水揚げあり次第6月以降順次発送させていただきます。
【詳細説明】 年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。 漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、 そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍!瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。 だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。 調理もいりません! 冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。 【注意事項/その他】 ※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。 ※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。 ※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。 【事業者の声】 弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。 もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。 2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、 (”ブライン凍結技法”-60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方 に\呼子のいか活造り/を提供しようと試作を始めました。 何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。 漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。 弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。 また、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。 自信を持ってお届けいたします。
- 容量
- いか活造り2杯(200g前後)2人前
寄附者様より、嬉しいご感想をいただきました。
おいしかったのでリピートしました。
*おいしい!昨年も呼子のいかをお願いして、おいしかったのでリピートしました。
冷凍ですが、手順通りに解凍すれば、スーパーとは前々違う透き通ったイカをいただけます。
今回は2杯にしましたが、ペロッといただいてしまいました。来年もお願いすると思います。(男性|40代)
*とても新鮮で美味しくて、旅行気分を味わえました。コロナが、終息したら、彼とふたりで、
ぜひ、食べに行きたいね\(^o^)/って話してます。楽しみにしてまーす??(女性|50代)
*満足です。イカの甘み旨味を存分に感じました。解凍方法やレシピも同封されており、
生産者様の気持ちも伝わりました。とても美味しかったです。(男性|40代)









鮮度抜群!呼子のいか活造り
『いかの活造り』が生まれた町、呼子直送♪
鮮度抜群のコリコリとした食感と強い甘みをご自宅で堪能してください。
海の幸にも恵まれた港町。
呼子の活いかは地元の人にも、観光の人にも愛される人気の高いグルメです。
個別包装なので袋のまま解凍するだけで、調理不要で簡単!!
マイナス60度の凍結機を使い5分で瞬間冷凍。
鮮度・旨み・甘みをギュッと閉じ込めました♪
化粧箱入りなのでお中元やお歳暮、宅飲みの手土産にもぴったり。
上質なおつまみとしても大変喜ばれます。
ひと手間加えて♪
上身を召し上がった後の下足も、もちろん生でお召し上がりいただけます。
アレンジとしては、天ぷら・塩焼き・煮付け・バター焼きなどお好みで
さらに美味しくお召し上がりいただけるので是非ともお試しください♪
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「全3回定期便」唐津で人気海鮮づくし 寄付の翌月からお届け!呼子のいか...
【詳細説明】\\n1月・4月・7月・10月\\n呼子のいか活造り(160g前後×2)小サイズ \\n\\n2月・5月・8月・11月\\n”和風・洋風”焼魚詰合せ(個食パック・12食分)\\n\\n3月・6月・9月・12月\\n 呼子萬坊いかしゅうまい2箱セット<A-2>\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\n★呼子のいか活造り(160g前後×2)小サイズ \\n ※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n ※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n ※イカのグラム数を変えて重量を合わせる場合がございます。\\n 予めご了承ください。\\n\\n★”和風・洋風”焼魚詰合せ(個食パック・12食分)\\n ※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n ※一度解凍したものを再凍結いたしますと、品質が劣化しますのでお控えください。\\n ※電子レンジの加熱時間は機種により異なりますので、様子を見ながら加熱してください。\\n ※画像はイメージです。\\n \\n★呼子萬坊いかしゅうまい2箱セット<A-2>\\n ※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n ※本品は冷凍でのお届けでございます。\\n ※画像は調理例イメージです。\\n\\n【事業者の声】\\n●呼子のいか活造り(160g前後×2)小サイズ \\n 味工房歳香亭\\n\\n●”和風・洋風”焼魚詰合せ(個食パック・12食分)\\n マリンセンターおさかな村 \\n\\n ●呼子萬坊いかしゅうまい2箱セット<A-2>\\n 株式会社萬坊
容量:・いか活造り(160g前後×2/呼子)\\n\\n・さば塩焼(国産)1切50g\\n ぶり照焼(国産)1切50g\\n さわら西京焼(国産)1切50g\\n さばトマト煮(国産)1切100g \\n ぶりクリーム煮(国産)1切100g\\n さわら香草焼(国産)1切50g 各2P\\n\\n・いかしゅうまい(大まる8個入×2箱)\\n たれ・からし付き(佐賀県唐津市)
申込:通年
配送:寄附日の翌月からの発送になります。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,さば,いか,鶏肉,大豆
『先行予約』呼子のいか活造り1杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...
【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍!瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません!\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n 予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n(”ブライン凍結技法”-60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方\\nに\呼子のいか活造り/を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。\\n
容量:いか活造り(約200g前後×1/呼子)
申込:通年
配送:予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:ヤリイカ,いか
『先行予約』唐津呼子産いか活造り 2杯(約150g~180g×2) 急速冷凍 新鮮そ...
※イカは天然のものの為、大きさに\\n 増減は発生します。\\n ご理解の上、ご寄付をお願いいたします。\\n※いかは天然のものです。\\n 天候不良が続く場合や季節により水揚げが少ない時期もありますので\\n 発送が遅れる場合がございます。順番にお送りいたしますが、\\n ご寄付より約2ヵ月ほどお時間がかかる場合がございます。\\n ご理解の上、ご寄付をお願いいたします。\\n\\n【詳細説明】\\n唐津呼子近海で釣れたてのヤリイカを生きたまま活造りし、\\n3Dフリーザーで急速冷凍し、真空パック。\\n唐津呼子産のヤリイカの活造りを鮮度、味そのままに食卓へお届けします。\\n美味しさはもちろん、お店のいかの活造りに近い\\n透明感・コリコリ食感をご家庭でお楽しみいただけます。\\n解凍方法は簡単!\\n\\n【注意事項/その他】\\n※真空袋のまま冷凍庫へ保存してください。 \\n※一度解凍されたら再凍結はおやめ下さい。 \\n※解凍の仕方は手順を読んで解凍してください。 \\n※電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。 \\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。 \\n※自然物のため大きさが異なる場合がございます。\\n 容量が前後する場合がございます。ご了承ください。\\n※イカの杯数を変えて重量を合わせる場合がございます。\\n 予めご了承ください。\\n\\n弊社は唐津駅前通り京町で、玄海肴処旬風を20年ほど営んで参りました。\\n近年、コロナ等の影響などで家庭での飲食が増えて来てる世の中にあたり、\\n唐津市、魚市場、魚連等の敷地内にある唐津水産会館に工場を作り、\\n唐津の素晴らしい食材達を皆様のご家庭にお届けしようと会社を設立しました。\\n社長は魚が大好きな中年のおじさんで、魚、野菜等の気になる食材は\\nすぐに生産者さんを訪ねたり、漁師さんと漁の現場に出たり、少々変わり者です。\\nしかし、こだわりは誰にも負けたくないと言い続けています。\\n大量生産は難しいですが唐津の素晴らしい食材を丁寧な作業でお作りし、\\n皆様にお届け出来たらと思います。\\n旬風は常にプロフェッショナルを目指します。
容量:ヤリイカ2杯(約150g~180g×2)
申込:通年
配送:予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:いか
いか入り海鮮しゅうまい(8個入)・えび入り海鮮しゅうまい(8個入)2個セ...
『いか入り海鮮しゅうまい』\\n新鮮なやりいかのすり身と、まろやかで上質なスケソウダラのすり身を丁寧に混ぜ合わせています。 \\n地元でとれた、玉ねぎと卵を混ぜる事で、自然な旨味いっぱいの海鮮いかしゅうまいをお楽しみ下さい.\\n\\n『えび入り海鮮しゅうまい』\\n新鮮なスケソウダラのすり身と甘く美味しいヤリイカで生地を作り、その中にさらにプリプリの新鮮な海老を混ぜ合わせました。\\n海鮮の旨味たっぷりの「海鮮えび入りしゅうまい」です。\\n\\n【注意事項/その他】\\nお召し上がり方\\n〈海鮮しゅうまい〉 \\n商品を袋から出し、蒸し器で約10分、電子レンジ(500W)で約4~5分を目安に温めてお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、ひとしなひとしな、心をこめて作り上げなければいけない、という自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。\\n
容量:(いか入り海鮮しゅうまい8ヶ入)×1\\n(えび入り海鮮しゅうまい8ヶ入)×1
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示:卵,小麦,えび,いか,大豆
グルメ大賞受賞 唐津 旬の干物 塩干しセット 唐津産旬サバ(トキサバ)干...
70年以上に亘り培った目利きにて、脂の乗り、鮮度等厳選した旬の原魚に徹底的にこだわり、無添加・無着色にて添加物等を一切使用せず、ふっくら・ジューシーな干物に仕上げました。\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n
容量:・旬アジ干物(淡塩造り) 〔(約45g/1枚)× 3枚/唐津産〕\\n・旬サバひもの(淡塩造り) 〔(約150g/片身1枚)/唐津産〕\\n・トロあじ開き 〔(約160g前後/1枚)× 1枚/唐津産〕
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
唐津地酒太閤 芳醇な辛口の特別純米酒と口当たり柔らかな梅酒 720ml各1本(...
芳醇な味わいの特別純米酒と、口当りの柔らかさ際立つ梅酒のセットです。\\n深みのある芳醇な味わいの特別純米酒は、冷やまたは常温にて、赤身魚の刺身や西京焼など比較的旨味豊かな料理と合わせて、\\n口当りやのど越しの柔らかさ際立つ日本酒仕立ての梅酒は、ロック・水割り・ソーダ割りのほかお湯割りでもお楽しみ頂けます。\\n\\n【注意事項/その他】\\nセット内容に酒器は含みません。\\n商品には製造年月のみを記載。\\n開封後は、なるべく早くお飲み下さい。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n【事業者の思い】\\n天下人・太閤秀吉が千利休に、その水を用いて茶を点てさせたと伝わる伝説の名水の地にて、\\n口当たり柔らかくのどごしなめらかな清酒・本格焼酎・梅酒を醸造しています。\\n郷土・唐津に愛され300年。\\n時に「唐津のソウルドリンク」とも称される弊社自信の商品を、ぜひ一度お試し下さい。
容量:清酒 720ml×1本 \\n梅酒 720ml×1本
申込:通年
配送:入金確認よ2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
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