【海舟】 お楽しみセットA 「2024年 令和6年」
いかしゅうまいは新鮮なイカの上身と地元産のこだわり原材料を、丹念に練り上げ蒸して仕上げました。 いかもろみ漬けは、刺身でも使える新鮮なイカの刺身。何よりイカは鮮度が一番です。 呼子海舟秘伝の漬けダレにイカの切り身を綺麗な飴色になるまで約1週間ほどじっくりと漬け込みます。 独自に調合したもろみ味噌と和えて、丹念に仕上ていきます。 冷凍便でお送りします。開封後はお早めにお召し上がりください。
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『予約受付』唐津呼子産いか活造り 1杯(250g前後) 急速冷凍 新鮮そのまま...
※水揚げあり次第令和6年5月以降順次発送させていただきます。\\n\\n【詳細説明】\\n唐津呼子近海で釣れたてのヤリイカを生きたまま活造りし、３Dフリーザーで急速冷凍し、真空パック。\\n唐津呼子産のヤリイカの活造りを鮮度、味そのままに食卓へお届けします。\\n美味しさはもちろん、お店のいかの活造りに近い透明感・コリコリ食感をご家庭でお楽しみいただけます。\\n解凍方法は簡単！\\n\\n【注意事項/その他】\\n※真空袋のまま冷凍庫へ保存してください。 \\n※一度解凍されたら再凍結はおやめ下さい。 \\n※解凍の仕方は手順を読んで解凍してください。 \\n※電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。 \\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。 \\n※自然物のため大きさが異なる場合がございます。\\n 容量が前後する場合がございます。ご了承ください\\n※イカの杯数を変えて重量を合わせる場合がございます。\\n 予めご了承ください。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社は唐津駅前通り京町で、玄海肴処旬風を20年ほど営んで参りました。\\n近年、コロナ等の影響などで家庭での飲食が増えて来てる世の中にあたり、\\n唐津市、魚市場、魚連等の敷地内にある唐津水産会館に工場を作り、\\n唐津の素晴らしい食材達を皆様のご家庭にお届けしようと会社を設立しました。\\n社長は魚が大好きな中年のおじさんで、魚、野菜等の気になる食材は\\nすぐに生産者さんを訪ねたり、漁師さんと漁の現場に出たり、少々変わり者です。\\nしかし、こだわりは誰にも負けたくないと言い続けています。\\n大量生産は難しいですが唐津の素晴らしい食材を丁寧な作業でお作りし、\\n皆様にお届け出来たらと思います。\\n旬風は常にプロフェッショナルを目指します。\\n
容量：ヤリイカ\\n1杯：約250g前後
申込：通年
配送：水揚げあり次第令和6年5月以降順次 発送させていただきます。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示：いか
【海舟】 お楽しみセットＢ 「2024年 令和6年」
【いかしゅうまい】新鮮なイカの上身と地元産のこだわり原材料を、丹念に練り上げ蒸して仕上げました。\\nレンジや蒸し器で加熱するだけの簡単調理でお手軽にお召し上がり頂けます。\\n【いか丼】玄界灘の旬のイカを鮮度の良いまま素早く加工し、獲れたての艶々の美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。\\nイカの美味しさを熟知した地元唐津の醤油屋さんで醸造されている特製のたれは、新鮮なイカとの相性がバッチリ。\\n\\n・冷凍便でお送りします。開封後はお早めにお召し上がりください。
容量：いかしゅうまい（８個入）×２箱、いか丼（120ｇ入）×１パック
申込：通年
配送：入金確認より1週間以内に発送いたします
アレルギー表示：[いかしゅうまい]いか、すり身（エソ、イトヨリ、タラ）、卵、玉ねぎ、植物油、澱粉、食塩、砂糖、衣（小麦粉、澱粉、酒精、酒精）調味料（アミノ酸等）、乳化剤、ph調整剤、甘味料（ステビア）（原材料の一部に乳を含む）[たれ]醸造酢、米発酵調味料、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む） [いか丼]いか（呼子産）[いか丼たれ]醤油（原材料に大豆、小麦を含む）、みりん、かつお節、清酒、わさび、海苔、ごま,卵,乳成分,小麦,いか,大豆
いか入り海鮮しゅうまい(8個入）・えび入り海鮮しゅうまい（8個入）2個セ...
『いか入り海鮮しゅうまい』\\n新鮮なやりいかのすり身と、まろやかで上質なスケソウダラのすり身を丁寧に混ぜ合わせています。 \\n地元でとれた、玉ねぎと卵を混ぜる事で、自然な旨味いっぱいの海鮮いかしゅうまいをお楽しみ下さい.\\n\\n『えび入り海鮮しゅうまい』\\n新鮮なスケソウダラのすり身と甘く美味しいヤリイカで生地を作り、その中にさらにプリプリの新鮮な海老を混ぜ合わせました。\\n海鮮の旨味たっぷりの「海鮮えび入りしゅうまい」です。\\n\\n【注意事項/その他】\\nお召し上がり方\\n〈海鮮しゅうまい〉 \\n商品を袋から出し、蒸し器で約10分、電子ﾚﾝｼﾞ（500Ｗ）で約4～5分を目安に温めてお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の｢思い｣を私たちが作る｢味｣を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、ひとしなひとしな、心をこめて作り上げなければいけない、という自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。\\n
容量：（いか入り海鮮しゅうまい８ヶ入）×１\\n（えび入り海鮮しゅうまい８ヶ入）×１
申込：通年
配送：入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示：卵,小麦,えび,いか,大豆
かち海老塩(マジックソルト)と手しぼり橙(だいだい)ぽん酢 九州唐津の日本...
えびしお\\n全国厳選の海老塩や香辛料、地元唐津産の「炒り塩（加唐島）、一味（七山）」を絶妙な割合で混ぜ合わせています。\\n料理に彩りと豊かな香りを広げ、和風マジックソルトとして料理の味わいをより引き立てます。\\n天ぷら、唐揚げ、魚のフライ、魚や鶏肉のソテー、ステーキなどに大変おすすめです。\\n\\n手しぼり橙ぽん酢\\n全国厳選の素材と、地元唐津産の「濃口醤油、日本酒」で作ったこだわりのぽん酢です。\\n各材料を丁寧に下処理し混ぜ合わせ、1週間以上寝かせて味に深みを出します。\\n橙のさわやかな香り、昆布と鰹だしによる旨味が料理にアクセントを加えます。\\nサラダのドレッシング、なます、焼きナス、魚・鶏肉・野菜ソテーの味付けなどに大変おすすめです。\\n\\n注意事項/その他\\n※海老塩は加熱で香りが飛びやすいので、加熱調理後の料理にふりかけたり、料理をディップしてお召し上がりください。\\n※ぽん酢の中に澱がある場合がありますが、材料由来のものですのでご安心ください。
容量：・海老塩 20g×2本[唐津市]\\n・手しぼり橙ぽん酢 150ml×2本[唐津市]
申込：通年
配送：入金確認より1か月以内に発送いたします
アレルギー表示：えび,大豆,ごま
天然旬魚の吟醸味噌粕漬け 1枚80g∼90g 全12枚 (ぶり90g×2切 さわら90g×2切...
九州屈指の好漁場、長崎県五島・対馬沖で旬の時期に漁獲された魚を中心に弊社の目利きが、身の締まり、鮮度、身質を入念に確認し、納得のいく魚だけを原料にしています。\\n旬魚を漬け込む味噌床は、京都の吟醸白味噌、地元酒蔵｢太閤｣の酒粕、天上みりん、三河みりんを使用しています。\\nいずれの調味料も着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。\\n砂糖不使用のやさしい甘みと酒粕の香りをお楽しみください。\\nさらに一枚一枚真空個包装にしていますので使いやすく、ご家庭の冷凍庫でも保管が便利です。\\n\\n注意事項/その他\\n・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。一度解けたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n創業100周年の弊社が、原料・調味料に対するこだわりが強いのは、漁師一筋、海とともに生き、魚を知り尽くしてきた誇りと、一般的に言われている旬の時期の中に、本当の｢旬｣があることを知っているからです。同じ時期であっても、最高潮の魚は本当においしい。\\n私たちはそんな魚をお届けしたいという想いで、買付けをおこなっています。\\nそして魚本来の味をお楽しみいただけるよう、また安心してお召しあがりいただけるように、化学調味料や調整剤など不必要な添加物は使用せずにつくっています。\\nいい原料を使えば味付けもシンプルで十分おいしいことをぜひお確かめください。
容量：・天然ぶり吟醸味噌粕漬け[2切(180ｇ)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]\\n・さわら吟醸味噌粕漬け[2切(180ｇ)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]\\n・真鯛吟醸味噌粕漬け[2切(160ｇ)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県又は玄界灘]\\n・さば吟醸味噌粕漬け[2切(180ｇ)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県又は日本]\\n・連子鯛吟醸味噌粕漬け[2切(180ｇ)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]\\n・かんぱち吟醸味噌粕漬け[2切(180ｇ)/[佐賀県又は長崎県又は福岡県]
申込：通年
配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示：さば
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