天然いのしし肉切り落とし 900g 肉 ジビエ ぼたん肉 猪 ぼたん鍋の他 焼肉や炒め物など 冷凍 ジビエ
天然猪(いのしし)肉900g! ぼたん鍋はもちろん、いつもの家庭料理に使うと一味違った美味しさに。 臭みが少なく、しっかり脂の乗った猪肉です。 唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪(いのしし)肉の切り落としです。 ぼたん鍋の他、焼肉や炒め物など幅広くご利用いただけます。 猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、 古来から滋養のある食べ物として食されてきました。 また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、 猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。 【おいしさのこだわり】 1.落ちた木の実などを食べ、 自然のパワーを蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。 2.12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。 3.猪は全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、 特別な方法で迅速に処理・加工します。 そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような 獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。 ◆内容量:猪肉(内臓肉を除く)900g ※野菜、たれ等は付属しません。 ※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。 ・解凍する際は、冷蔵庫に置くか、 パックのまま氷水に浸すなどし、低温でゆっくり解凍してください。 ・加熱する際は必ず袋から出してください。 ・野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。 唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、 それゆえに農地の鳥害獣被害は大きな問題となっています。 私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に寄与すると共に、 猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを目的に活動するグループです。





森からの贈り物
山野を駆け巡った天然の猪(いのしし)肉は、コラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、栄養価も高く
ビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で旨みがたっぷり含んでいます。
猪肉は、その名の通りイノシシの肉のことです。
別名で「ぼたん」とも呼び、猪肉料理の代表であるぼたん鍋にもその名が使われています。
古くから食べられており豚の祖先種にあたるとされています。
味が濃く旨味や甘味がありながらも、脂身はさっぱりとした味わいです。
森からの贈り物、猪(いのしし)肉をぜひご賞味ください。
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『先行予約』【令和7年1月から発送】吉田みかん園の樹上完熟みかん 5kg 柑...
長年の研究の末たどり着いた、絶品のみかんです。\\n一般に流通しているものと比べ食味がとても良く、甘さの基準である糖度は平均13度以上です。\\n\\n【おいしさのこだわり】\\nビニール屋根で雨を防ぎ、樹に与える水を徹底管理。\\n通常の収穫時期よりさらに約2ヶ月、果実が樹上で完熟するまで育てて収穫します。\\nそのみかんは濃厚で、糖と酸のバランスが良く、糖度は平均で13度以上にもなります。\\nまた、私たちは減農薬栽培に努め、農薬使用量は慣行の2分の1程度に抑えております。\\n安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n【お届けについて】\\n・寄付受付順に順次発送となりますので、ご了承ください。\\n・完熟しておりますので、再配達や運送会社預かりとならないよう、確実にお受け取り下さいませ。\\n\\n【保存方法】\\n・到着後はすぐに箱から出し状態を確認したうえで、涼しく風通しの良い場所に保管してください。\\n\\n【原材料・成分】\\n温州みかん\\n\\n【注意事項/その他】\\n・果実のサイズはS~Lの混合となります。サイズのご指定はできません。\\n・樹上で長期間完熟させるため、果実外観に少々の擦れ痕等ございますが食味には影響ありません。\\n・果実は完熟品のため柔らかく、発送時に異常がなくとも、\\n 輸送中にワレ・潰れなどの不良果が発生する場合がございます。\\n このようなやむを得ず発生する不良果への備えとして、表記量より多めにお届けしております。\\n\\n【生産者より】\\n私たちはここ唐津の地で80年以上みかんを栽培している農家です。\\nこの唐津は温暖な気候と綺麗な水に恵まれており、昔からみかん栽培が盛んな土地です。\\nしかし私たちはその環境に甘んじることなく、より美味しいみかんを作る方法を研究してきました。\\nそしてたどり着いたのが、屋根かけハウスによる樹上完熟栽培です。\\n私たちの自慢のみかんぜひ一度ご賞味ください。
容量:温州みかん〔5kg/唐津市〕
申込:2025/02/05まで
配送:令和7年1月から随時発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております
アレルギー表示:温州みかん,オレンジ
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もち豚のソーセージ食べ比べたっぷり1.5kg【冷凍】
単一銘柄として日本一の出荷数を誇る和豚(わとん)もちぶたを原料として使用したソーセージの詰合せ。\\n豚肉特有の臭みが抑えられた和豚もちぶたは、とろけるような脂の軽さと甘さが特徴の繊細な日本人の舌に合う豚肉です。\\n\\n◆唐津くん煙工房のハム・ソーセージへの5つのこだわり◆\\n\\n1.飼料から始まる豚肉づくり\\n水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚もちぶた」、長崎県産「芳寿豚」を使用しています。\\n\\n2.旨みを引き出すデボラ湖塩\\n500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。\\nまろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。\\n\\n3.独自にブレンドした香辛料\\n独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現しました。\\n\\n4.薫り高き山桜チップ\\n燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。\\n\\n5.ハム・ソーセージを極める技\\n本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を受賞し高い評価を得ています。\\n\\n<生産者より>\\n本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」\\nその想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。\\n \\nそして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。さまざまな問題をクリアし、\\n省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。\\n唐津くん煙工房のハム・ソーセージは、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。\\n\\n<注意事項>\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n※解凍後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージ\\n
容量:あらびきウィンナー100g×5\\nボックヴルスト100g×5\\nチーズウィンナー100g×2\\nあらびきフランクフルタ―100g×2\\nドイツ屋台の白い焼きソーセージ100g×1
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:乳成分,豚肉
マイネル工房厳選素材 ~唐津四季のジャム~
~最高の素材を最高の製法で~\\n\\nマイネル工房厳選素材の「唐津四季のジャム」を4つお届けします。\\nこのたびは、マイネル工房のページをご覧いただき、ありがとうございます。\\nジャム作りにあたりましては、私と生産者の方々との間で幾度も話を繰り返し、\\n果実の吟味から製造そして瓶詰めまでを私一人の手で、一品一品一生懸命に作り上げてまいりました。\\nこれからも、皆様に喜んでいただける美味しいジャム作りに努めていく所存でございます。\\nぜひ手にとっていただき、こだわりのジャムをお召し上がりください。\\n\\n【完熟いちご】\\n徳田いちご農園産のいちごです。露地ものの小粒で色が濃いものを厳選して使用しています。\\n旬のいちご独特の甘みと、ほのかな香りが楽しめる口当たりの良いジャムに仕上げました。\\n\\n【ブルーベリー〕\\n佐賀県産のブルーベリーがたっぷり入った特製手作りジャムです。\\n適度な酸味と甘さのバランスに優れ、上品な味わいをお楽しみいただけます。\\n\\n【甘夏マーマレード】\\n呼子加部島の南斜面に植えられた山口農園産甘夏柑のマーマレード。\\n海風と暖かい太陽の光を浴びて育った新鮮な甘夏柑から種実だけを取り、果皮・果実を丸ごとゆっくり煮込んで作りました。\\n甘みとほろ苦さが楽しめます。\\n\\n【金柑】\\nJA指定の金柑農園 大賀政和さんの金柑を使用したジャムです。\\n最盛期である2~3月にかけてつやつやと育った小粒な金柑を使用しています。\\n金柑は丁寧に裏ごしして、煮ては冷蔵を繰り返し、キビトウとグラニュー糖で仕上げました。\\nさっぱりと優しい味をお楽しみください。\\n\\n【すもも】\\n採れたて完熟の唐津産すももを使用しています。\\n水は一切加えずにじっくりと煮つめたあと、丁寧に裏ごしをしています。\\n甘酸っぱい初恋の味に仕上げました。\\n\\n【プリンセスマーマレード】\\nスペイン生まれの柑橘クレメンティン。\\n田島農園で育てられた、まさにプリンセスの名にふさわしい濃厚な甘みのジャムです。\\n\\n◇注意事項◇\\n季節のジャムの中から4つ発送いたします。\\n種類は選べませんので、ご了承ください。
容量:〔内容量:すべて175g〕\\n〔加工地:すべて佐賀県唐津市〕 \\n\\n【原材料】\\n【完熟いちご】\\nいちご、グラニュー糖、コアントロー、はちみつ、レモン、トレハロース\\n\\n【ブルーベリー】\\nブルーベリー、グラニュー糖、はちみつ、レモン、洋酒、トレハロース\\n\\n【甘夏マーマレード】\\n甘夏、グラニュー糖、ブランデー、はちみつ、トレハロース\\n\\n【金柑】\\n金柑、グラニュー糖、洋酒、トレハロース\\n\\n【すもも】\\nすもも、グラニュー糖、コアントロー、はちみつ、レモン、トレハロース\\n\\n【プリンセスマーマレード】\\nプリンセスマンダリン(クレメンティン)、洋酒、レモン、グラニュー糖、トレハロース
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示:オレンジ,もも
下味付き 牛たんしゃぶしゃぶセット(220g)3人前 (十六夜特製ぽん酢・柚子...
【詳細説明】\\n十六夜の看板メニューである”牛たんしゃぶしゃぶ”をお届け!\\n十六夜独自の塩と昆布を使った味付けを牛たんにすることで通常よりもよりおいしく召し上がることができます。\\n独自製法の特製柚胡椒とポン酢についても特製のものとなっており、相性が良く箸がすすみます。\\nご自宅で十六夜ならではの焼きでは味わえない牛タンの新たな旨味をご堪能下さい。\\n\\n【牛タンしゃぶしゃぶの美味しい召し上がり方】\\n・用意するもの 水菜(お好みの量で)/昆布(10g)/塩(少々)\\n1.鍋に水1200mlと昆布を入れて沸騰寸前に昆布を取り出して塩を少々\\n2.沸騰したら7〜8cmに切った水菜を投入\\n3.再度沸騰したら牛タンをいれてしゃぶしゃぶ!!\\n水菜と一緒に備え付けの自家製ポン酢と柚子胡椒でお召し上がりください。\\n※しゃぶしゃぶはアクがでますので、気になる方はこまめにアクをとって下さい\\n※濃縮出し汁の場合は濃縮出し汁35mlと水1200mlを鍋にいれてください。\\n\\n【注意事項/その他】\\n解凍後は速やかにお食べ下さい。\\n保存する場合は冷凍保存でお願いします\\n\\n【事業者】\\n味処十六夜のご主人が板前として磨き上げた自慢の品をお届けします\\n板前として磨き上げた料理の腕は本物で料理に対する想いは人一倍強いです。\\n日々研究を重ね納得できるまで旨いを追求し新しい味を求め攻め続けるスタイルで\\nこれからもお客様に満足頂ける品を提供してまいります。
容量:・牛たん(アメリカ産) 220g \\n・十六夜特製ポン酢 80g \\n・十六夜特製柚子胡椒 10g \\n・濃縮出し汁 35ml
申込:通年
配送:返礼品は順次発送しておりますが、状況によっては1か月程度お時間が要する場合がございます。 予めご了承ください。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
アレルギー表示:牛肉
佐賀牛 華味鳥 BBQセット 2種 合計850g アウトドア バーベキュー 牛肉 鶏肉
『唐津自慢のお肉2種セット』 \\n季節を問わず誰でも楽しめるBBQや焼肉!\\nいろは島の料理長が厳選品!佐賀牛赤身と唐津市産”華味鳥”もも肉です。\\n赤身は脂身も少なくしっかりとした噛み応えのあるおにくです。\\n鶏モモ肉は焼いてもパサつきにくくジュ-シ-で皮をパリパリに焼くと、とてもおいしいです。\\n二つのお肉のバランスが最高!お野菜もプラスして大満足\\n\\n『生産者より』\\nかつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。\\n波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。\\n窓越しにいろは島を望む和の客室をはじめ、海の幸が味わえるレストラン、いろは島を一望できる展望温泉大浴場。\\n国民宿舎いろは島は訪れるお客様が心から安らげる施設とサービスでおもてなしいたします。唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。\\n\\n『注意事項』\\n※一度解凍したもの、再凍結はしないでください。\\n※本品は冷凍になっております。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担が少なく美味しく召し上がっていただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量:佐賀牛赤身焼肉用 350g\\n佐賀県唐津市産華味鳥もも肉 500g
申込:通年
配送:2025年1月10日より順次発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:牛肉,鶏肉
手作りいのししハンバーグ 120g×8個(合計960g) 冷凍 ギフト お弁当 ジビエ...
簡単調理で本格ジビエ料理!\\n臭みが少なく、しっかり脂の乗った猪肉をふんわりジューシーに味わえます。\\n\\n唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪(いのしし)肉をたっぷり使った手作りハンバーグです。\\n簡単調理で美味しいジビエ料理を楽しめます。\\n\\n猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、\\n古来から滋養のある食べ物として食されてきました。\\nまた、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、\\n猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。\\n\\n【おいしさのこだわり】\\n1.落ちた木の実などを食べ、自然のパワーを蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。\\n2.12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。\\n3.猪は全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、\\n 特別な方法で迅速に処理・加工します。\\n そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、\\n 猪肉の本来の風味が味わえます。\\n\\n【調理方法】\\n冷凍のまま、中火で両面に焼き色をつけ、弱火で蓋をして7分程度で出来上がりです。\\n煮込みハンバーグでもふんわり美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n◆内容量:1袋2個入り(240g)×4パック\\n※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。\\n\\n・解凍すると崩れる場合があります。\\n・加熱する際は必ず袋から出してください。\\n・野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。\\n\\n唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、それゆえに農地の鳥害獣被害は大きな問題となっています。\\n私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に寄与すると共に、\\n猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを目的に活動するグループです。
容量:猪ハンバーグ (真空パック)\\n1袋2個入り(240g)×4パック
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
焼肉屋さんが美味しさに拘って作った 丸福ハンバーグ10個
【詳細説明】\\n佐賀牛と豚肉を絶妙にブレンドして肉汁たっぷりでもくどくない\\nハンバーグに仕上げた肉汁あふれ出る柔らかいハンバーグです。\\n焼き方のレシピを同封しております。\\nまた当店のHPにて画像付きで焼き方を載せております。\\n\\n【注意事項/その他】\\n本商品は生ハンバーグです。必ず加熱調理のうえお召し上がりください。\\nまた包装は個別の真空包装となっております。\\n\\n【事業者の思い】\\n昭和46年の創業より肉・美味しさに拘って今日にいたりました。\\n当社は肉のプロフェッショナルであり、調理のプロフェッショナルです。\\n牛肉は佐賀牛のA5のみに拘り、店舗で使う焼肉のタレ、ハンバーグソース、\\nドレッシング等は全て手作りで提供しております。 \\n
容量:ハンバーグ140g×10個
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:【原材料】 佐賀県産黒毛和牛(佐賀牛)、豚肉、玉葱、卵、パン粉(小麦を含む)、乳製品、胡椒、粗挽き黒胡椒、食塩、ガーリック、トマトケチャップ/調味料(アミノ酸),卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉
唐津☆おススメ返礼品特集!




