米の食味ランキング3年連続「特A」評価！ 唐津産特別栽培 夢しずく 15kg コメ 精米 お米 ごはん 白米 おにぎり
【詳細説明】 夢しずくは、佐賀県において「キヌヒカリ」と 「ひとめぼれ」の交配によって育成された、程よい粘りと優れた味わいが特徴のお米です。 佐賀県より「特別栽培農産物」の認証を受け、化学農薬と化学肥料を基準の ５０％以下に削減した栽培基準に取り組んでおります。 消費者の皆様に、安心してお届けできるよう今後も努力を重ねてまいります。 【注意事項/その他】 ＢＭファームのお米を最後まで美味しくいただいてもらうために、 到着後はすぐに開封し、出来るだけ早く密閉できる容器に移して 冷蔵庫の野菜室などで保管して下さい。 【賞味期限】40日 【事業者の思い】 我社のお米は特別栽培基準に合致するよう、 認証メニューに沿った肥培管理に重点を置き、 農薬や肥料の使用量を基準の半分以下にする努力をしています。 また、お米の一粒一粒の大きさにこだわり、 食味を重視した選別と貯蔵方法を確立し品質管理に努めます。
- 容量
- 唐津産特栽「夢しずく」 15㎏（5kg×3袋）/ 佐賀県
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(一粒庵) 一膳おこわ12パック詰合せ 125g×12(合計1.5㎏) おこわ せいろ蒸...
佐賀県産「ひよくもち」を使用。素材と製法にもこだわった本格おこわ6種の詰合せです。\\n次世代凍結技術「プロトン凍結」により炊き立ての旨味・風味を再現できます。\\n\\n霧島湧水うなぎの蒲焼きを贅沢にトッピングしたうなぎおこわ、天然紅鮭を使用した紅鮭ときのこのおこわ、具材たっぷりのとりごぼうおこわ、\\n栗とさつまいものおこわ、北海道産大納言小豆のせいろ蒸し赤飯、黒千石大豆を使用した黒豆と黒米のおこわの6種類、計12パックの詰合せです。\\n次世代凍結技術「プロトン凍結」によりレンジアップで出来たての味を再現できます。\\n※食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証工場にて製造しています。\\n\\n●-18℃以下で保存してください。 \\n●お召し上がりの際は紙箱を取りはずし、電子レンジで加熱してください。加熱の目安は500Wで2分～2分10秒となります。\\n調理後も冷たい場合はしばらく余熱で蒸らしていただくか、追加で10秒ずつ加熱してください。温めすぎは調理不良の原因になります。\\n\\n\\n私たち唐房米穀グループは、自分たちの目と舌で原料を確認し、厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。\\nまた、炊飯部門では地域の学校給食や一般企業に米飯食を供給しています。\\n「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。\\n精米工場・炊飯工場ともに食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証を取得しております。
容量：うなぎおこわ\\n紅鮭ときのこのおこわ\\nとりごぼうおこわ\\n栗とさつまいものおこわ\\nせいろ蒸し赤飯\\n黒豆と黒米のおこわ \\n各125ｇ×各2 \\n/ 唐津市浜玉町にて製造
申込：通年
配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
(一粒庵)霧島湧水うなぎおこわと博多和牛ごはん 6個セット(125ｇ×各3）
【詳細説明】\\n素材と製法にこだわった冷凍ごはんの詰合せです。\\n炊き方にも具材にもこだわった贅沢な一碗が家庭で味わえるのが魅力です。 \\n次世代凍結技術「プロトン凍結」により炊き立ての旨味・風味を再現できます。 \\n●うなぎおこわ：佐賀県産「ヒヨクモチ」に霧島湧水うなぎの蒲焼きを贅沢にトッピング。\\n霧島山系の清らかな湧水で育てられた霧島湧水鰻(鹿児島県産)を使用。コク深いタレでじっくり焼き上げた鰻の旨味を牛蒡の香りが引き出します。 \\n●博多和牛ごはん：ジューシーな「博多和牛」をブランデーでフランベ。ガーリック風味が一層ご飯を美味しくします。\\n佐賀県産 特別栽培米「夢しずく」を使用しています。 \\n\\n※食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証工場にて製造しています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n●-18℃以下で保存してください。\\n●お召し上がりの際は紙箱を取りはずし、電子レンジで加熱してください。加熱の目安は500Wで2分30秒となります。\\n調理後も冷たい場合はしばらく余熱で蒸らしていただくか、追加で10秒ずつ加熱してください。温めすぎは調理不良の原因になります。\\n\\n【事業者より】\\n私たち唐房米穀グループは、自分たちの目と舌で原料を確認し、厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。\\nまた、炊飯部門では地域の学校給食や一般企業に米飯食を供給しています。\\n「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。\\n
容量：うなぎおこわ、博多和牛ごはん 各3個×各125ｇ
申込：通年
配送：入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆
”唐津絵巻”棒寿司3種(カット済) 各1本350g おさかな村 鮨 サーモン サバ
唐津の魚匠と米の匠がつくる棒寿司3種セットです。電子レンジするだけで本格的な寿司がお召し上がり頂けます。\\n\\n唐津の”魚の匠・米の匠がつくりあげたお寿司です。\\n１．鯖寿司…国内で獲れた新鮮な真さばと、地元で大切に育てられたお米”夢しずく”を贅沢に使用し、匠の技によってつくりました。\\n⒉焼さば寿司…国内で獲れた新鮮な真さばを、オリジナルのみりんだれに漬け込み、香ばしく焼き上げました。\\n紀州梅と枕崎産の鰹節を薬味とし、佐賀県産のお米”夢しずく”と合わせました。\\n⒊スモークサーモン寿司…北海道産の秋鮭を塩のみで味付けしました。低温でじっくりスモーク（桜チップ）した鮭を佐賀県産ゆめしずくと合わせたお寿司です。\\n薬味に使用しているケーパースの程よい塩加減と、ディルシードの風味が豊かなお寿司に仕上げました。\\nこれまでは、寿司に合う原料を水揚港で見極め買付して流通させていましたが、この高鮮度のまま旨い寿司をつくってみたいと思い立ち、\\n地元で獲れた新鮮な魚と地元佐賀で大切に育てられた豊かなお米（佐賀県産夢しずく）を贅沢に使い美味しい寿司を作りました。\\n\\n・解凍の際には、火傷に十分ご注意ください。\\n・一度解凍したものを再凍結すると、品質が劣化しますのでおやめください。\\n\\n弊社は、玄界灘や東シナ海の豊富な漁場を背景に長崎・佐賀・福岡の北部九州を網羅する鮮魚買付機能が整えており、\\n佐賀県には自社工場を完備しており自社で買付した魚や全国各地の新鮮な魚を加工し自社店舗のマリンセンターおさかな村や全国各地へお届けしています。\\n☆必要なところに、必要なものを、必要とされるかたちで届けるをもっとうに日々活動しています。
容量：〆さば寿司 [さば（国産）、米（佐賀県産）]\\n焼さば寿司 [さば（国産）、米（佐賀県産）]\\nスモークサーモン寿司 [サーモン（北海道産）、米（佐賀県産）] \\n各1本350ｇ（8貫カット）
申込：通年
配送：入金確認より10日前後で発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
アレルギー表示：さけ（鮭）,さば
「全6回定期便」 (熟成米) 特別栽培米 夢しずく5kg・さがびより 5kg 寄附...
・夢しずくは、「キヌヒカリ」と「ひとめぼれ」の交配によって生まれた品種です。\\nほどよい粘りと優れた味わい、食欲をそそるふっくらでつやのある光沢が高い評価を受け、日本穀物検定協会の食味ランキングでは2年連続で特A認定を受けています。\\n・さがびよりは粒が大きくしっかりしており、炊き上がりはつやがあり、甘味も強く、香りもよいお米です。\\n冷めても甘さが持続します。9年連続で特A認定を受けている品種です。\\n・水車搗きの原理を応用し「手間」と「ひま」をかけ、「おいしさ」と「栄養価」を高めた方法(製法特許)で精米しておりますので甘み14％UP旨味54％UPします。\\n(分析:株式会社福岡生物産業開発研究所) \\n※食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証工場にて精米しています。 \\n\\n【注意事項】\\n・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。\\n・安心安全を考え、農薬をあまり使わないように生産し、収穫後のお米にも薬剤を使わずにお届けしておりますので、初夏から夏の蒸し暑い時期になりますと米虫の発生が起こる場合がございます。\\n・ 虫の発生を防ぐためにも、お米の保存には、風通しが良く湿度の低い、涼しい15℃以下の暗い場所が最適です。\\n・オススメの保存方法は、きれいに洗って乾燥させたペットボトル、チャック小袋などに小分けして、冷暗所(冷蔵庫の野菜室など15℃以下の場所)で、保存するのが良いと思います。\\n\\n【事業者より】\\n私たち唐房米穀グループは、自分たちの目と舌で原料を確認し、厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。\\nまた、炊飯部門では地域の学校給食や一般企業に米飯食を供給しています。\\n「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。\\n精米工場・炊飯工場ともに食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証を取得しております。
容量：唐津産 特別栽培米 夢しずく、唐津産 さがびより(各5㎏×1)×6回 (60kg)
申込：通年
配送：寄付日の翌月からの発送になります。
『先行予約』【令和7年産新米】特別栽培棚田米「蕨野」5kg×1袋(合計5kg) ...
標高250m〜400mの棚田で、生活雑排水が一切入らない清水を使い、\\n昼夜の寒暖差を活かして育てた美味しいお米です。\\n\\n■お礼品について\\n蕨野（わらびの）の棚田は、唐津市相知（おうち）町、\\n八幡岳の北麓にあり、日本棚田百選やつなぐ棚田遺産、\\n国の重要文化的景観に選定された江戸時代から続く歴史ある棚田です。\\n標高250mから400mに位置するため、昼夜の寒暖差があります。\\nこの気温の変化により、稲がゆっくりと成長し、旨味の凝縮された美味しいお米が育ちます。\\nまた、棚田の上に民家がない蕨野の棚田では、生活雑排水が一切入らない清水でお米を作っています。\\nこの綺麗な水も、【棚田米蕨野】の美味しさの秘密の１つです。\\nさらに、特別栽培農産物の認証を受けており、\\n減農薬・減化学肥料で安心して食べていただけるお米となっています。\\n\\n毎年9月20日頃に稲刈りをし、自然に近い形でモミの風乾燥を行っています。\\nモミのまま低温保存し、10日に1回精米しますので、\\nお客様には1年中新米の様な味わいをお楽しみいただけます。\\n毎年10月1日より新米となります。\\n\\n\\n生産しているのは、\\n蕨野の棚田の麓にある集落で暮らす蕨野棚田保存会に所属するメンバーです。\\n栽培管理責任者を2名置き、品質にばらつきの無い厳選されたものを\\n提供するよう心がけています。\\n噛めば噛むほど甘く、冷めても美味しい【棚田米蕨野】をぜひご賞味ください。
容量：令和7年産 特別栽培米 \\n【棚田米蕨野】\\n・夢しずく\\n・精米 5kg(5kg×1袋)
申込：通年
配送：2025年10月より順次発送予定。 ※生育状況や収穫のタイミングにより前後する場合がございます。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
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