唐津Qサバ甘夏オイル漬(片身100g程度) ミシュランガイドにも掲載されたことのあるホテルが提供 脂ののった活き鯖を使用 甘夏の果汁が爽やかなしめ鯖
【詳細説明】 『唐津Qサバ』とは、卵から育てられた完全養殖のマサバのことです。 完全養殖の為アニサキスの混入リスクが非常に低く、管理されたエサによって平均20%を超える脂ののりを実現しております。 その『唐津Qサバ』を大望閣では活き造りで提供をしておりますが、全国の皆様に唐津Qサバを知って頂きたいという思いから、加工品として商品化致しました。 新鮮な活きた鯖を使用しておりますので、生食感にこだわりました。 【事業者の声】 ここ観光ホテル大望閣は、唐津市鎮西町名護屋にございます。 当館は、名護屋大橋開通の一年後の、昭和43年創業。2017年には全館建て替えを致しました。 館内は和モダンな雰囲気で、お客様にゆっくりとおくつろぎ頂ける癒しの空間となっております。 お部屋に入ると海側全面ガラス張りとなっており、名護屋港が一望できます。朝には朝日も望めます。 5Fにあります大浴場もガラス張りとなっており、男性浴場からは名護屋大橋、女性浴場からは呼子大橋が望めます。 海の潮風を感じながら、行きかう漁船を眺め、ゆったりとした時間をお過ごし頂いております。当館の最大の魅力は、夕食です。 ここ上場大地は、玄界灘の荒波に呑まれた海の幸、上場の赤土で育まれた山の幸と食材が豊富です。 特に呼子名物のイカの活き造りは、全国的に有名です。生簀に活かしたイカを鮮度を落とすことなく、職人の俊敏な腕により裁かれます。 動きながら出てくる透明なイカは、こりこりとした食感で、噛めば噛むほど甘みが増します。 刺身を食された後は、イカを天麩羅へ、揚げたてのイカもまた甘みが増し美味です。イ カの他にも、鯛、鮑、雲丹、サザエ など四季折々の食材を使用しながら、お客様へ季節を感じ食して頂きますよう努めております。 ミシュランガイドに2014年2019年掲載されました。
この商品を見ている人はこちらもチェック!
-
いろは島料理長厳選 アジの干物 40枚セット 唐津産 おかず おつまみ ギフ...
【詳細説明】\\n地元の漁師が丹精込めて仕上げた逸品です。\\n唐津の風を受けて出来たアジの干物は絶品の一言です。\\nいろは島の朝食でも人気です。\\nお帰りの際にお買い上げいただくお客様続出!\\nみりん干しと塩干しの二つの違いを、ぜひご賞味ください。\\n\\n【注意事項】\\n出来立ての干物を冷凍してお届けいたします。\\n到着後はすぐに冷凍庫へ保存してください。\\n解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の声】\\nかつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。\\n波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。\\n窓越しにいろは島を望む和の客室をはじめ、海の幸が味わえるレストラン、\\nいろは島を一望できる展望温泉大浴場。\\n国民宿舎いろは島は訪れるお客様が心から安らげる施設とサービスでおもてなしいたします。\\n唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。
容量:アジ開き〔20枚/長崎県〕 \\nアジミリン〔20枚/佐賀県〕
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
ひもの グルメ大賞受賞 唐津こだわりの旬のみりん干しセット 唐津産 旬サ...
【詳細説明】\\n有名ショッピングモールにて【グルメ大賞】を受賞した【無添加・無着色】唐津産の干物です。\\n干物とは思えない程ふっくらジューシーな旬の魚の脂の乗った干物をご堪能下さい。\\n\\n\\n\\n\\n【注意事項】\\n・冷凍便にて発送いたします。\\n・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n【事業者の声】\\n唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、無添加・無着色・手作りにて旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です。\\n干物商品6万商品以上の中から【グルメ大賞】にも選ばれた干物です。\\n干物とは思えない程の フックラ、ふんわりとした肉厚な食感と、唐津の旬の魚の脂の乗った旨味、そして旬の魚の旨味を最大限に引き出す製法で作られた唐津産・無添加・無着色・手作り・岩本商店の干物の美味しさを是非味わって下さい。
容量:・旬アジ醤油みりん干し 〔(約45g/1枚)× 3枚/唐津産〕\\n・旬サバみりん干し 〔(約150g/片身1枚)/唐津産〕\\n・トロあじみりん干し 〔(約160g前後/1枚)× 1枚/唐津産〕
申込:通年
配送:入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
呼子のいかしゅうまい 8個入×4箱 手作り直送!! 惣菜 ギフト用 贈り物 「20...
【詳細説明】\\n呼子のいかを知りつくした板前さんが新鮮な、いかの切身や白子を使って一玉、\\n一玉丁寧に作り上げたプリプリ感と上品な甘みがたまらない「呼子のいかしゅうまい」。\\n蒸し器で約8分蒸して召し上がるのが、最も美味しい方法です。\\n電子レンジの場合は必ず解凍後、器に取り出しラップで包み約3分あたためてください。\\n※お好みでお吸い物、から揚げ、中華風などにアレンジして頂いても美味しく召し上がれます。\\n\\n【注意事項】\\n開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の声】\\n玄界灘に架かる呼子大橋を一望できる旅館です。\\n周辺には、風の見える丘公園や名護屋城跡などがあり、ご家族の皆様でゆっくり過ごしながら\\n観光を楽しんでいただけます。\\n海を一望できる男女別のサウナ付き大浴場なども完備しておりますので、癒しのひと時をお過しください。
容量:1箱8個入りの2箱セットを2組
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
呼子萬坊いかしゅうまい4箱セット 呼子名物 惣菜 ギフト用 贈り物用「2024...
【呼子・萬坊いかしゅうまい】\\n◎いかしゅうまい発祥の店呼子萬坊\\n◎一度食べたら忘れられない名物\\n◎今では、呼子のお土産の代名詞\\n◎ぜひレストランにもお越しください\\n\\n【詳細説明】\\n萬坊のいかしゅうまいは、ふんわり、プリプリの食感がクセになる逸品です。\\n老若男女、幅広い世代年代のお客様から支持を集める「いかしゅうまい」は、\\n佐賀県唐津市呼子にある「萬坊」の海中レストランで生まれました。\\nいかの上身だけを贅沢に使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、\\n独自配合飼料で育てられた鶏の産みたて卵(滋養卵)、\\nさらにはにがり成分をたっぷり含んだ地元の海塩(一の塩)、\\n香り豊かでほのかな甘みが特徴のコーン油を練り込み丁寧に作り続けています。\\n発売から、38年余りの歳月が経ち、今では「一口食べたら止まらない!」\\n「ふんわり、プリプリの食感といかの甘みがたまらない !」など、\\nお喜びの声が続々届く、全国で愛される呼子の名物となりました。\\n蒸してそのまま味わったり、揚げたり、アレンジを楽しんだり。\\nすぐにお召し上がりいただけるように、たれとからし付きでございます。\\nぜひ「萬坊」自慢の味をご堪能くださいませ。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※本品は冷凍でのお届けでございます。\\n※画像は調理例イメージです。
容量:いかしゅうまい(大まる8個入×4箱)\\nたれ・からし付き(佐賀県唐津市)
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:原材料の一部に 小麦・卵・いか・大豆 を含む,乳成分,いか,大豆
天然旬魚の吟醸味噌粕漬け 1枚80g∼90g 全7枚でお届けします ぶり90g×2切 ...
弊社の目利きが身の締まり、鮮度、身質を入念に確認し、納得のいく魚だけを原料にしています。\\n旬魚を漬け込む味噌床は、京都の吟醸白味噌、地元酒蔵「太閤」の酒粕、天上みりん、三河みりんを使用しています。\\nいずれの調味料も着色料や化学調味料などの添加物は使用しておりませんので、体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。\\n砂糖不使用のやさしい甘みと酒粕の香りをお楽しみください。\\nさらに一枚一枚真空個包装にしていますので使いやすく、ご家庭の冷凍庫でも保管が便利です。
容量:・天然ぶり吟醸味噌粕漬け 2切(180g) \\n・さわら吟醸味噌粕漬け 2切(180g)\\n・真鯛吟醸味噌粕漬け 2切(160g) \\n・さば吟醸味噌粕漬け 1切(90g)
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示:さば
本からすみ切り分け40g×1本 からすみ切り分け60g×1本 珍味 おつまみ おせ...
【詳細説明】\\n国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。\\n唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、\\n一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。\\nからすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。\\n唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。\\n人それぞれ味の好みはありますが、美味しくないからすみを出さないよう努力しております。\\n高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、\\n本からすみを是非、味わってみてください。\\n\\n【ご注意事項/その他】\\n※真空パック包装の箱入りの本からすみと、\\n チャック式スタンド袋入りの本からすみパウダーを冷蔵で発送します。\\n 開封後、残りのからすみはしっかりラップで包んで冷蔵庫で保管ください。\\n できればチルドルームがお勧めです。パウダーは冷凍保存もできます。\\n 開封してしばらく使わない場合は冷凍保存してください。
容量:40g×1個 \\n60g×1個
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。