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• 『予約受付』呼子のいか活造り1杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...

  

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  予約返礼品となります。\\n※水揚げあり次第令和6年6月以降順次発送させていただきます。\\n\\n【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第令和6年7月以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で6月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n　予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。\\n

  容量：いか活造り（約200g前後×1/呼子）

  申込：通年

  配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和6年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます 　順次発送いたしますので、予めご了承ください ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを 　お送りしております。

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  呼子のいかしゅうまい 8個入×2箱 手作り直送!! 惣菜 ギフト用 贈り物 「20...

  

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  【詳細説明】\\n呼子のいかを知りつくした板前さんが新鮮な、いかの切身や白子を使って一玉、\\n一玉丁寧に作り上げたプリプリ感と上品な甘みがたまらない「呼子のいかしゅうまい」。\\n蒸し器で約8分蒸して召し上がるのが、最も美味しい方法です。\\n電子レンジの場合は必ず解凍後、器に取り出しラップで包み約3分あたためてください。\\n※お好みでお吸い物、から揚げ、中華風などにアレンジして頂いても美味しく召し上がれます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n玄界灘に架かる呼子大橋を一望できる旅館です。\\n周辺には、風の見える丘公園や名護屋城跡などがあり、\\nご家族の皆様でゆっくり過ごしながら観光を楽しんでいただけます。\\n海を一望できる男女別のサウナ付き大浴場なども完備しておりますので、癒しのひと時をお過しください。

  容量：8個入×2箱

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：卵,小麦,いか,大豆

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  呼子萬坊いかしゅうまい2箱セット 呼子名物 惣菜 ギフト用 贈り物用「2024...

  

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  【呼子・萬坊いかしゅうまい】\\n◎いかしゅうまい発祥の店呼子萬坊\\n◎一度食べたら忘れられない名物\\n◎今では、呼子のお土産の代名詞\\n◎ぜひレストランにもお越しください\\n\\n【詳細説明】\\n萬坊のいかしゅうまいは、ふんわり、プリプリの食感がクセになる逸品です。\\n老若男女、幅広い世代年代のお客様から支持を集める「いかしゅうまい」は、\\n佐賀県唐津市呼子にある「萬坊」の海中レストランで生まれました。\\nいかの上身だけを贅沢に使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、\\n独自配合飼料で育てられた鶏の産みたて卵（滋養卵）、\\nさらにはにがり成分をたっぷり含んだ地元の海塩（一の塩）、\\n香り豊かでほのかな甘みが特徴のコーン油を練り込み丁寧に作り続けています。\\n発売から、38年余りの歳月が経ち、今では「一口食べたら止まらない!」\\n「ふんわり、プリプリの食感といかの甘みがたまらない !」など、\\nお喜びの声が続々届く、全国で愛される呼子の名物となりました。\\n蒸してそのまま味わったり、揚げたり、アレンジを楽しんだり。\\nすぐにお召し上がりいただけるように、たれとからし付きでございます。\\nぜひ「萬坊」自慢の味をご堪能くださいませ。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※本品は冷凍でのお届けでございます。\\n※画像は調理例イメージです。

  容量：いかしゅうまい(大まる8個入×2箱)\\nたれ・からし付き（佐賀県唐津市）

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

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  唐津呼子産いか活造り 1杯(約350g前後) 急速冷凍 新鮮そのまま食卓へ！イ...

  

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  【詳細説明】\\n唐津呼子近海で釣れたてのヤリイカを生きたまま活造りし、\\n３Dフリーザーで急速冷凍し、真空パック。\\n唐津呼子産のヤリイカの活造りを鮮度、\\n味そのままに食卓へお届けします。\\n美味しさはもちろん、お店のいかの活造りに近い\\n透明感・コリコリ食感をご家庭でお楽しみいただけます。\\n解凍方法は簡単！\\n\\n【注意事項/その他】\\n※真空袋のまま冷凍庫へ保存してください。　　\\n※一度解凍されたら再凍結はおやめ下さい。　　\\n※解凍の仕方は手順を読んで解凍してください。　　\\n※電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。　　\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。　　\\n※自然物のため大きさが異なる場合がございます。\\n　容量が前後する場合がございます。ご了承ください\\n※小サイズ２杯になる場合がございます。\\n※イカの杯数を変えて重量を合わせる場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社は唐津駅前通り京町で、玄海肴処旬風を20年ほど営んで参りました。\\n近年、コロナ等の影響などで家庭での飲食が増えて来てる世の中にあたり、\\n唐津市、魚市場、魚連等の敷地内にある唐津水産会館に工場を作り、\\n唐津の素晴らしい食材達を皆様のご家庭にお届けしようと会社を設立しました。\\n社長は魚が大好きな中年のおじさんで、魚、野菜等の気になる食材は\\nすぐに生産者さんを訪ねたり、漁師さんと漁の現場に出たり、少々変わり者です。\\nしかし、こだわりは誰にも負けたくないと言い続けています。\\n大量生産は難しいですが唐津の素晴らしい食材を丁寧な作業でお作りし、\\n皆様にお届け出来たらと思います。\\n旬風は常にプロフェッショナルを目指します。\\n

  容量：ヤリイカ\\n1杯:約350g前後

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：いか

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  天然ぶりかま一夜干し フルサイズ1食200g×10袋(合計2㎏) おかず おつまみ ...

  

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  日本海で育った10kg級のブリを厳選し、その魚体から400g程度しか取れない希少部位の「カマ」部分を一夜干しにしました。ぶりのジューシーさは\\nそのままに、一夜干しにすることで引き出された旨味は一度食べたらやみつきに。\\n弊社では、一尾一尾丁寧に手作業で切身加工をしているのですが、1gからの重量調整も可能な高い技術力を有しております。\\nまた、加工の全行程を通して商品の温度が10℃を超えない低温度帯管理を行い、鮮度を保ったまま皆様のもとへお届けいたします。\\nお受け取り後は、冷凍庫（-18℃以下）に入れていただくか、そのまま冷蔵庫にて1日ほどかけてゆっくりと解凍してから調理されると美味しく召し上がれます。\\n生食用ではございませんので、しっかりと加熱調理をお願いいたします。\\n唐津を訪れた方は、皆さんその食の豊さに驚かれます。\\n弊社は水産品の一次加工業者としての確かな技術で、その唐津の食を下支えしてきました。\\n今度は皆様の食卓を彩るお手伝いができますよう願っております。\\n\\n注意事項/その他\\nお受け取り後は、お早めに冷凍庫（-18℃以下）にお入れください。\\n開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めに（3～5日程以内）お召し上がりください。\\n解凍後にしっかりと中心部まで過熱してお召し上がり下さい。

  容量：天然ぶりかま一夜干し２ｋｇ（フル１食×１０袋）/国産

  申込：通年

  配送：入金確認より1か月以内に発送いたします

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  無添加・無着色・手造り 唐津産 『初めての唐津旬の干物5種10尾セット』唐...

  

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  【詳細説明】\\n有名ショッピングモールにて【グルメ大賞2012】も受賞した【無添加】唐津産旬のふっくら干物の詰め合わせ。\\n無添加・無着色にて添加物等を一切使用せず、旬の原魚の美味しさに徹底的にこだわり、\\n脂の乗り、鮮度、等厳選した原魚にて仕上げた、ふっくら・ジューシーな干物です。\\n\\n【注意事項】\\n・冷凍便にて発送いたします。\\n・賞味期限は、冷凍保存にて30日間ございますが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。\\n・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。\\n\\n【事業者の声】\\n唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、\\n旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、無添加・無着色・手作りにて\\n旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です。\\n干物商品６万商品以上の中から【グルメ大賞】にも選ばれた干物です。\\n干物とは思えない程の　フックラ、ふんわりとした肉厚な食感と、唐津の旬の魚の脂の乗った旨味、\\nそして旬の魚の旨味を最大限に引き出す製法で作られた\\n唐津産・無添加・無着色・手作り・岩本商店の干物の美味しさを是非味わって下さい。

  容量：・唐津産真アジ醤油みりん干し\\n〔(約45g/1枚)× 3枚/唐津産〕\\n\\n・唐津産真サバひもの\\n〔(約165g/片身1枚)× 1枚/唐津産〕\\n\\n・季節の旬の一夜干し\\n〔(約350g/1枚)× 1枚/唐津産〕\\n\\n・真イワシ丸干し\\n〔4尾/唐津産〕\\n\\n・トロあじ開き\\n〔(約160g前後/1枚)× 1枚/唐津産〕

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

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