特撰 松浦漬(缶詰180g×3缶) 化粧箱 日本珍味 松浦漬本舗
【詳細説明】 鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、 長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。 滑らかな舌触りの漬け床をともに、 かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。 【注意事項/その他】 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 ※粕は洗い流さず、そのままお召し上がりください。 【事業者の思い】 「託味伝心」たくみでんしん 私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。 ひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。 贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。 もう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、一品ひとしな、 心をこめて作り上げなければいけない、という自らへの戒めの気持ち。 そんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。 又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、 時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。




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「国産」大粒牡蠣とほたてのスモークオイル漬け(各5個入/合計4パック)おか...
【詳細説明】\\n国産牡蠣はきれいな海域生産される大粒な牡蠣を燻製にしています。\\n牡蠣の旨味が半端ないほど凝縮されています。\\nこのような大粒牡蠣で燻製している商品はなかなかありません。\\nさらにほたてももちろん国産を使用し大きさ良し、味よし、旨味が詰まっています。\\n両商品ともオイル漬けにしていますので残ったオイルは捨てずに\\nバケットやサラダのドレッシング代わりのオイルとしてご使用していただければ牡蠣、\\nほたてのエキスが滲み出ていますので2度美味しくお召し上がりいただけます。\\n燻製は燻やおさかな工場にて程よい風味を残した燻製、厳選された素材を引き立てる製法でつくりあげています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n必ず冷蔵保存をしていただき開封後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、\\nソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。\\n原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを使用させていただいております。\\nベーコンやハムは、塩もみ・漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。\\n「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。\\nじっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味のアミノ酸をひきだします。\\n長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。\\n製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた五感の働きと技で仕上げます。\\n燻煙材には国産のブナ、さくらチップを製品に応じブレンドし、使っています。
容量:・牡蠣のスモークオイル漬け\\n 「5個×2パック」\\n・ほたてのスモークオイル漬け\\n 「5個×2パック」
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
『先行予約』呼子のいか活造り3杯! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 約200g...
【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍!瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません!\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げあり次第以降順次発送させていただきます。\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n 予めご了承ください。\\n※イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n※解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n(”ブライン凍結技法”-60℃で5分で凍結)の冷凍庫を使って全国の方\\nに\呼子のいか活造り/を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。\\n
容量:いか活造り(200g前後×3/呼子)
申込:通年
配送:予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:ヤリイカ,いか
呼子萬坊いかしゅうまい2箱セット 呼子名物 惣菜 ギフト用 贈り物用「2025...
【呼子・萬坊いかしゅうまい】\\n◎いかしゅうまい発祥の店呼子萬坊\\n◎一度食べたら忘れられない名物\\n◎今では、呼子のお土産の代名詞\\n◎ぜひレストランにもお越しください\\n\\n【詳細説明】\\n萬坊のいかしゅうまいは、ふんわり、プリプリの食感がクセになる逸品です。\\n老若男女、幅広い世代年代のお客様から支持を集める「いかしゅうまい」は、\\n佐賀県唐津市呼子にある「萬坊」の海中レストランで生まれました。\\nいかの上身だけを贅沢に使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、\\n独自配合飼料で育てられた鶏の産みたて卵(滋養卵)、\\nさらにはにがり成分をたっぷり含んだ地元の海塩(一の塩)、\\n香り豊かでほのかな甘みが特徴のコーン油を練り込み丁寧に作り続けています。\\n発売から、38年余りの歳月が経ち、今では「一口食べたら止まらない!」\\n「ふんわり、プリプリの食感といかの甘みがたまらない !」など、\\nお喜びの声が続々届く、全国で愛される呼子の名物となりました。\\n蒸してそのまま味わったり、揚げたり、アレンジを楽しんだり。\\nすぐにお召し上がりいただけるように、たれとからし付きでございます。\\nぜひ「萬坊」自慢の味をご堪能くださいませ。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※本品は冷凍でのお届けでございます。\\n※画像は調理例イメージです。
容量:いかしゅうまい(大まる8個入×2箱)\\nたれ・からし付き(佐賀県唐津市)
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:原材料の一部に 小麦・卵・いか・大豆 を含む,卵,小麦,いか,大豆
松浦漬(缶詰180g×5缶) 化粧箱入 松浦漬本舗
【詳細説明】\\n鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、\\n長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。\\n滑らかな舌触りの漬け床をともに、\\nかぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後は、お早めにお召し上がりください。\\n※粕は洗い流さず、そのままお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、一品ひとしな、\\n心をこめて作り上げなければいけない、という自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、\\n時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。
容量:松浦漬180g×5缶\\n(化粧箱入)
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には 出荷お知らせメールをお送りしております。
魚銘酒粕漬・西京漬詰合せ (粕漬3種×各70g・西京漬3種×各70g)おかず 魚...
厳選された魚種「金目鯛」「サーモン」「銀だら」を風味豊かな熟成酒粕に米麹を贅沢に使用し、\\nこだわりの西京味噌で仕上げました。\\n粕漬は熟成酒粕の比率を上げ、米麹の自然な甘みを強調しました。\\n松浦漬本舗の魚粕漬・西京漬は魚の風味と上品な旨味をお楽しみ頂くために、\\n和紙に包んだ酒粕または特性みその上に魚を置いて漬け込んだ「のせ漬」製法となっております。\\n\\n【注意事項/その他】\\n袋から取り出し、魚についている酒粕・西京をペーパータオルなどで軽くふきとって、\\nフライパン又はグリル等で焼いてお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」 たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、一品ひとしな、心をこめて作り上げなければいけない、\\nという自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。\\n
容量:粕漬(金目鯛・銀だら・サーモン・各70g×1)\\n西京漬(金目鯛・銀だら・サーモン・各70g×1)
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:さけ(鮭),大豆
魚銘酒粕漬・西京漬詰合せ(粕漬4種×各70g・西京漬4種×各70g)おかず 魚 ...
厳選された魚種「金目鯛」「サーモン」「銀だら」「さわら」を風味豊かな熟成酒粕に米麹を贅沢に使用し\\n、こだわりの西京味噌で仕上げました。粕漬は熟成酒粕の比率を上げ、米麹の自然な甘みを強調しました。\\n松浦漬本舗の魚粕漬・西京漬は魚の風味と上品な旨味をお楽しみ頂くために、\\n和紙に包んだ酒粕または特性みその上に魚を置いて漬け込んだ「のせ漬」製法となっております。\\n\\n【注意事項/その他】\\n袋から取り出し、魚についている酒粕・西京をペーパータオルなどで軽くふきとって、\\nフライパン又はグリル等で焼いてお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、ひとしなひとしな、\\n心をこめて作り上げなければいけない、という自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。\\n
容量:粕漬(金目鯛・銀だら・サーモン・さわら・各70g×1)\\n西京漬(金目鯛・銀だら・サーモン・さらわ・各70g×1)
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします
アレルギー表示:さけ(鮭),大豆
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