匠のイチ押し 8点セット (合計約650g) ポケットン・サラミ・ハム・ベーコンなど 合成添加物不使用 詰合せ おつまみ おかず 贈答用 ギフト
【詳細説明】 ★多数のメディアで紹介された粉雪サラミや手羽ポケットンをはじめ こだわりのハム・ベーコンが味わえるバラエティ お酒のおつまみにも相性抜群★ 素材の旨みを引き出すトンネル熟成 建設後、一度も使用されなかった幻の鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用(唐津市・九州大学との共同研究)。 年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも 素材が持つ旨みを上手に引き出し塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。 《ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり》 1.化学合成添加物不使用 化学合成の発色剤や結着材、 保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。 2.薫り高き山桜チップ 燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。 口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。 3.旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩 独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる 西オーストラリア・デボラ湖で採れる 天然の塩を使用しています。 4.ハム・ソーセージを極める技 本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を連続受賞し、 高い評価を受けています。 5.飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり 水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚(わとん)もち豚」・ 長崎県産「芳寿豚(ほうじゅとん)」、 九州産「華味鳥(はなみどり)」を使用しています。 【注意事項/その他】 保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存 開封後はお早めにお召し上がりください。 【生産者より】 素材を生かす職人技と”トンネル熟成”の美味しさ。 「本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」 その想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない 美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。 そして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。 さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。 唐津くん煙工房の商品は、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。
- 容量
- ・手羽ポケットン(カレー味) 2本入×1/唐津市 ・手羽ポケットン(チーズ味) 2本入×1/唐津市 ・手羽ポケットン(レモンペッパー味) 2本入×1/唐津市 ・ロースハムスライス 66g×1/唐津市 ・ドイツサラミスライス 30g×1/唐津市 ・乾塩仕込み生ハムコッパ 30g×1/唐津市 ・燻しベーコンブロック 180g×1/唐津市 ・粉雪サラミ 45g×1/唐津市







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容量:・マルゲリータ:190g\\n・マリナーラ:160g\\n・カプリチョーザ:200g\\n・ツナコーン:200g\\n製造地は全て唐津市
申込:通年
配送:寄附日の翌月からの発送になります。
アレルギー表示:乳成分,小麦,豚肉
「全6回定期便」唐津大人気ハンバーグ定期便 黒毛和牛 手ごね 佐賀牛 食べ...
【詳細説明】\\n唐津で大人気のハンバ-グを毎月お届け(合計6回)
容量:【極みハンバーグ】150g×10個 \\n【丸福ハンバーグ】140g×10個 \\n【唐津バーグ】140g×8個 \\n【手ごねハンバ-グ】140g×8個 \\n【佐賀牛100%のハンバーグ】150g×4個 \\n【九州産黒毛和牛 ハンバーグ】140g×12個
申込:通年
配送:寄付日の翌月からの発送になります。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
もち豚のソーセージ食べ比べたっぷり1.5kg【冷凍】
単一銘柄として日本一の出荷数を誇る和豚(わとん)もちぶたを原料として使用したソーセージの詰合せ。\\n豚肉特有の臭みが抑えられた和豚もちぶたは、とろけるような脂の軽さと甘さが特徴の繊細な日本人の舌に合う豚肉です。\\n\\n◆唐津くん煙工房のハム・ソーセージへの5つのこだわり◆\\n\\n1.飼料から始まる豚肉づくり\\n水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚もちぶた」、長崎県産「芳寿豚」を使用しています。\\n\\n2.旨みを引き出すデボラ湖塩\\n500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。\\nまろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。\\n\\n3.独自にブレンドした香辛料\\n独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現しました。\\n\\n4.薫り高き山桜チップ\\n燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。\\n\\n5.ハム・ソーセージを極める技\\n本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を受賞し高い評価を得ています。\\n\\n<生産者より>\\n本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」\\nその想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。\\n \\nそして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。さまざまな問題をクリアし、\\n省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。\\n唐津くん煙工房のハム・ソーセージは、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。\\n\\n<注意事項>\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n※解凍後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。\\n※画像はイメージ\\n
容量:あらびきウィンナー100g×5\\nボックヴルスト100g×5\\nチーズウィンナー100g×2\\nあらびきフランクフルタ―100g×2\\nドイツ屋台の白い焼きソーセージ100g×1
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:乳成分,豚肉
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容量:180g×25食
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
アレルギー表示:小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,バナナ,りんご
コラーゲンたっぷりのアイスバイン約650g×1本 (特製スープ付) 豚 ポトフ ...
「アイスバイン」とは豚の前足のふくらはぎを指します。国産の良質な豚からとれるコラーゲンたっぷりなアイスバイン。\\nポトフにはアイスバインと共に、皮をむいて大きめに切った野菜を加えてコトコト煮込みます。\\n「燻や特製スープ」が添えられていますから、ご家庭で本格派煮込み料理がお楽しみいただけます。\\nまたオーブンで焼き上げてそのまま削ぎ切りして美味しくいただけます。\\n\\n※開封後はすぐにお召し上がりください\\n\\n『燻や』の工房は、七つのの山に囲まれた、風が通り、樹木が茂る森のふもとにあります。\\nこの唐津市七山の環境は涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。
容量:アイスバイン約650g×1本 \\n特製スープ 1個
申込:通年
配送:入金確認より1週間以内に発送いたします
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
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『唐津自慢のお肉3種セット』 \\n季節を問わず誰でも楽しめるBBQや焼肉!\\nいろは島の料理長が厳選品!佐賀牛赤身と唐津市産”華味鳥”もも肉と九州産豚バラ焼き肉用です。\\n赤身は脂身も少なくしっかりとした噛み応えのあるお肉です。\\n鶏モモ肉は焼いてもパサつきにくくジュ-シーで皮をパリパリに焼くと、とても美味しいです。\\n九州産豚バラ肉は脂身がジュ-シ-でしっかり焼いて、カリッとした触感をお楽しみください。\\n3種のお肉のバランスが最高!お肉の食べ比べができて、お野菜もプラスして大満足間違いなし。\\n\\n『注意事項』\\n※一度解凍したもの、再凍結はしないでください。\\n※本品は冷凍になっております。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただけますとお肉の負担が少なく美味しく召し上がっていただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n『事業者の思い』\\n『いろは島』\\nかつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。\\n波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。\\n窓越しにいろは島を望む和の客室をはじめ、海の幸が味わえるレストラン、いろは島を一望できる展望温泉大浴場。\\n国民宿舎いろは島は訪れるお客様が心から安らげる施設とサービスでおもてなしいたします。\\n唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。\\n\\n
容量:佐賀牛赤身焼肉用 350g\\n九州産豚バラ焼き肉用 400g\\n佐賀県唐津市産華味鳥もも肉焼肉用 500g
申込:通年
配送:2025年1月10日より順次発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:牛肉,豚肉,鶏肉
唐津☆おススメ返礼品特集!




