「母の日」松浦漬3缶化粧箱入り 鯨 粕漬け 漬物 おつまみ 珍味 酒のつまみ 海鮮 鯨軟骨 酒粕 ご飯のお供
【母の日ギフト対象品】 お申込期限:4月24日(木) お届け期間:5月8日(木)~5月11日(日)までにお届けいたします。 ◆母の日ギフトに関する注意事項◆ ※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。 ※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、 送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。 ※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も ございますので、ご了承ください。 ※離島などの場合、別途ご相談下さい。 鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、 長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。 滑らかな舌触りの漬け床をともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、 呼子特有の銘産品です。粕は洗い流さず、そのままお召し上がりください。 【詳細説明】 鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間 水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。 滑らかな舌触りの漬け床をともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。 【注意事項】 粕は洗い流さず、そのままお召し上がりください。
- 容量
- 松浦漬缶詰【化粧箱入】 180g×3缶
門外不出伝承の製法と味。秘伝の「松浦漬」
鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。滑らかな舌触りの漬け床をともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。平凡社の百科事典作成の折には、日本珍味五種の一つに数えられました。
創業者・山下ツルが松浦漬を考案した当初は、長期保存をすることができず、つくっては捨て、つくっては捨ての繰り返しでした。開発に多額の私財をつぎ込み、家が傾きかけたことや、松浦漬づくりが上手く行くようにと氏神の愛宕神社にお百度参りを行ったとか、創業者・山下ツルの松浦漬づくりに対するなみなみならない思いが伝わる逸話も数多く残っています。
長年の試行錯誤の結果、酒粕特有の風味を保ちつつ、長期保存ができる現在の松浦漬の製法を生み出すことができました。情熱と労力をかけて培った製法だけに、ツルはその製法の流出を一切禁じました。メモとして記録に残すことはもちろん、作業場でのやりとりは隠語を使うなど、家伝の秘法として代々口伝えのみで受け継がれています。
いまも、松浦漬の味付け、調合比率を知るのは社長ただ一人。 次の代に受け継ぐその日まで、最終工程は必ず社長自らの手で。 このような決まり事によって、松浦漬の伝統製法、伝統の味は守られているのです。
【事業者の声】
門外不出伝承の製法と味。秘伝の「松浦漬」
鯨の上あご(鼻筋)の軟骨「かぶら骨」を、細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。滑らかな舌触りの漬け床をともに、かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、呼子特有の銘産品です。平凡社の百科事典作成の折には、日本珍味五種の一つに数えられました。
創業者・山下ツルが松浦漬を考案した当初は、長期保存をすることができず、つくっては捨て、つくっては捨ての繰り返しでした。開発に多額の私財をつぎ込み、家が傾きかけたことや、松浦漬づくりが上手く行くようにと氏神の愛宕神社にお百度参りを行ったとか、創業者・山下ツルの松浦漬づくりに対するなみなみならない思いが伝わる逸話も数多く残っています。
長年の試行錯誤の結果、酒粕特有の風味を保ちつつ、長期保存ができる現在の松浦漬の製法を生み出すことができました。情熱と労力をかけて培った製法だけに、ツルはその製法の流出を一切禁じました。メモとして記録に残すことはもちろん、作業場でのやりとりは隠語を使うなど、家伝の秘法として代々口伝えのみで受け継がれています。
いまも、松浦漬の味付け、調合比率を知るのは社長ただ一人。 次の代に受け継ぐその日まで、最終工程は必ず社長自らの手で。 このような決まり事によって、松浦漬の伝統製法、伝統の味は守られているのです。







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「お中元」魚銘酒粕漬・西京漬詰合せ (粕漬3種×各70g・西京漬3種×各70g)...
【お中元の日ギフト対象品】\\nお申込期限:7月31日(水)\\nお届け時期:7月中旬~8月中旬にお届けいたします。\\n\\n◆お中元の日ギフトに関する注意事項◆\\n※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、\\n 送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。\\n※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も\\n ございますので、ご了承ください。\\n※離島などの場合、別途ご相談下さい。\\n\\n厳選された魚種「金目鯛」「サーモン」「銀だら」を風味豊かな熟成酒粕に米麹を贅沢に使用し、\\nこだわりの西京味噌で仕上げました。\\n粕漬は熟成酒粕の比率を上げ、米麹の自然な甘みを強調しました。\\n松浦漬本舗の魚粕漬・西京漬は魚の風味と上品な旨味をお楽しみ頂くために、\\n和紙に包んだ酒粕または特性みその上に魚を置いて漬け込んだ「のせ漬」製法となっております。\\n\\n【注意事項/その他】\\n袋から取り出し、魚についている酒粕・西京をペーパータオルなどで軽くふきとって、\\nフライパン又はグリル等で焼いてお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」 たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の「思い」を私たちが作る「味」を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、一品ひとしな、心をこめて作り上げなければいけない、\\nという自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。
容量:・粕漬\\n (金目鯛・銀だら・サーモン・各70g×1)\\n・西京漬\\n (金目鯛・銀だら・サーモン・各70g×1)
申込:7月31日(水)まで
配送:お届け期間:7月中旬~8月中旬にお届けします。 ※お届け日の指定はできません。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する 場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:さけ(鮭),大豆
「母の日」(一粒庵) 一膳おこわ12パック詰合せ 125g×12(合計1.5kg) おこわ...
【母の日ギフト対象品】\\nお申込期限:4月24日(木)\\nお届け期間:5月8日(木)~5月11日(日)までにお届けいたします。\\n\\n◆母の日ギフトに関する注意事項◆\\n※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、\\n 送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。\\n※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も\\n ございますので、ご了承ください。\\n※離島などの場合、別途ご相談下さい。\\n\\n【詳細説明】\\n佐賀県産「ひよくもち」を使用。素材と製法にもこだわった本格おこわ6種の詰合せです。\\n次世代凍結技術「プロトン凍結」により炊き立ての旨味・風味を再現できます。\\n\\n霧島湧水うなぎの蒲焼きを贅沢にトッピングしたうなぎおこわ、\\n天然紅鮭を使用した紅鮭ときのこのおこわ、具材たっぷりのとりごぼうおこわ、\\n栗とさつまいものおこわ、北海道産大納言小豆のせいろ蒸し赤飯、\\n黒千石大豆を使用した黒豆と黒米のおこわの6種類、計12パックの詰合せです。\\n次世代凍結技術「プロトン凍結」によりレンジアップで出来たての味を再現できます。\\n※食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証工場にて製造しています。\\n\\n【事業者の声】\\n私たち唐房米穀グループは、自分たちの目と舌で原料を確認し、\\n厳選した優良な玄米だけを仕入れ、自社工場で精米し、販売しています。\\nまた、炊飯部門では地域の学校給食や一般企業に米飯食を供給しています。\\n「玄米からご飯まで」の全ての行程をグループ企業で行うことで、\\n安心・安全で、より良い商品をお客さまにお届けすることができます。\\n精米工場・炊飯工場ともに食品安全マネジメントシステムの\\n国際規格であるISO22000の認証を取得しております。\\n
容量:【一膳おこわ12パック詰合せ】\\n・うなぎおこわ \\n・紅鮭ときのこのおこわ \\n・とりごぼうおこわ \\n・栗とさつまいものおこわ \\n・せいろ蒸し赤飯 \\n・黒豆と黒米のおこわ \\n各125g×各2\\n唐津市浜玉町にて製造
申込:4月24日(木)まで
配送:お届け期間:5月8日(木)~5月11日(日)までに お届けいたします。 ※お届け日の指定はできません。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する 場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:【うなぎおこわ】 もち米(佐賀県産)、うなぎ蒲焼〔うなぎ(鹿児島県産)〕、醤油加工品、ごぼう、植物油、着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【紅鮭ときのこのおこわ】 もち米(佐賀県産)、紅鮭フレーク(紅鮭、食塩、砂糖)、ぶなしめじ(福岡県産)、みりん、醤油、清酒、植物油、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【とりごぼうおこわ】 もち米(佐賀県産)、鶏肉(国産)、野菜〔牛蒡(国産)、人参(国産)〕、醤油、みりん、清酒、鶏脂、食塩、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【栗とさつまいものおこわ】 もち米(佐賀県産)、さつまいも、栗甘露煮、水あめ、黒米(鹿児島県産)、植物油、食塩 【せいろ蒸し赤飯】 もち米(佐賀県産)、大納言小豆(北海道産)、食塩、水あめ、植物油 【黒豆と黒米のおこわ もち米(佐賀県産)、黒大豆(北海道産)、黒米(鹿児島県産)、食塩、水あめ、植物油,小麦,さけ(鮭),鶏肉,大豆
「母の日」”和風・洋風”焼魚詰合せ 個食パック・12食分 (さば塩焼 ぶり照...
【母の日ギフト対象品】\\nお申込期限:4月24日(木)\\nお届け期間:5月8日(木)~5月11日(日)までにお届けいたします。\\n\\n◆母の日ギフトに関する注意事項◆\\n※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、\\n 送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。\\n※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も\\n ございますので、ご了承ください。\\n※離島などの場合、別途ご相談下さい。\\n\\n【詳細説明】\\n当社の目利きが、国産の新鮮な魚を贅沢に使用し和風\\n(塩焼・照焼・西京焼)、洋風(トマト煮・クリーム煮・香草焼)の味付けに仕上げました。\\n原料にもこだわり、厳選、吟味を重ね、れぞれの味に一番合う原料(鮮度・サイズ・脂乗り)を追求いたしました。\\n各味付けにも、こだわりぬいた調味料を使用して魚本来の味わいをいかしつつバランスよく仕上げました。\\nご飯のすすむ和風の味付けや、お子様に人気のクリーム味など6種類の人気の味が楽しめます。\\n更に、季節のお野菜やアレンジ少し加えてお酒のおつまみや、おもてなしの一品に早変わり。\\n電子レンジ又は湯煎するだけの簡単調理で、本格的なワンプレート料理がお楽しみいただけます。\\n内容は個食の真空パックで、6種類の味を2食づつ合計12食分のセットでお届けいたします。\\n\\n【お召し上がり時の注意事項】\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※一度解凍したものを再凍結いたしますと、品質が劣化しますのでお控えください。\\n※電子レンジの加熱時間は機種により異なりますので、様子を見ながら加熱してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n【寄附者さまへ】\\n弊社は、唐津のとれたて新鮮な魚をはじめ、本社加工場にて丁寧に加工したオリジナルのふっくら干物や、\\nふわふわのいかしゅうまいを販売しております。\\nその他、地元の海産物や特産品・名産品の揃う珍しくて楽しいお店です。\\n「必要なところに、必要なものを、必要とされるかたちで届ける!」をもっとうに日々活動しております。\\nふるさと納税を通して、全国の皆様へもご満足いただけるものをお届け出来るように努めて参ります。
容量:【”和風・洋風”焼魚詰合せ/12食分】\\n・さば塩焼\\n 1切50g×2パック \\n・ぶり照焼\\n 1切50g×2パック \\n・さわら西京焼\\n 1切50g×2パック \\n・さばトマト煮\\n 1切100g(魚50g、ソース50g)\\n ×2パック \\n・ぶりクリーム煮\\n 1切100g(魚50g、ソース50g)\\n ×2パック \\n・さわら香草焼\\n 1切50g×2パック
申込:4月24日(木)まで
配送:お届け期間:5月8日(木)~5月11日(日)までにお届けいたします。 ※お届け日の指定はできません。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する 場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:【原材料】 ●さば塩焼 【さば(国産)(さばを含む)、食塩】 ●ぶり照焼 【ぶり(国産)、調合調味液 (しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでないものを分別)・ 小麦を含む)、みりん(米を含む)、砂糖、水飴、食塩】 ●さわら西京焼 【さわら(国産)、味噌加工品(大豆・米を含む)、 糖類(砂糖、水飴)、醤油(小麦・大豆を含む)、 米発酵調味料(米を含む)、醸造酢、 酵母エキス/味噌加工品(アルコール】 ●さばトマト煮 【さば(国産)、トマト・ ピューレづけ(トマト・トマトピューレー)、 アサリエキス、食塩、フライドオニオン (オニオン、植物油脂、小麦粉、食塩)、 ガーリックパウダー、砂糖、 (一部に小麦・さばを含む) /アサリエキス(pH調整剤)】 ●ぶりクリーム煮 【ぶり(国産)、ホワイトソース (乳等を主要原料とする食品、還元水飴、 小麦粉、マーガリン、粉末油脂加工品、 加工油脂、食塩、脱脂粉乳、チキンエキス、香辛料)、 ミックスベジタブル (ズッキーニ、なす、パプリカ、パーム油脂)、 フライドオニオン (オニオン、植物油脂、小麦粉、食塩)、 みそ、食塩、 (一部に小麦・大豆・乳成分・米・鶏肉を含む) /ホワイトソース (増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、 トレハロース、乳化剤、pH、調整剤、 リン酸塩(Na)、香料、シリコーン、カロチノイド色素)、 (一部に乳成分・大豆を含む】 ●さわら香草焼き 【さわら(国産)、食塩、乾燥バジル、 ガーリックパウダー、レモンエキス】,乳成分,小麦,さば,鶏肉,大豆
「母の日」呼子萬坊いかしゅうまい4箱セット<A-4> 呼子名物 惣菜 ギフト...
【母の日ギフト対象品】\\nお申込期限:4月24日(木)\\nお届け期間:5月8日(木)~5月11日(日)までにお届けいたします。\\n\\n◆母の日ギフトに関する注意事項◆\\n※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、\\n 送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。\\n※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も\\n ございますので、ご了承ください。\\n※離島などの場合、別途ご相談下さい。\\n\\n【呼子・萬坊いかしゅうまい】\\n◎いかしゅうまい発祥の店呼子萬坊\\n◎一度食べたら忘れられない名物\\n◎今では、呼子のお土産の代名詞\\n◎ぜひレストランにもお越しください\\n\\n【詳細説明】\\n萬坊のいかしゅうまいは、ふんわり、プリプリの食感がクセになる逸品です。\\n老若男女、幅広い世代年代のお客様から支持を集める「いかしゅうまい」は、\\n佐賀県唐津市呼子にある「萬坊」の海中レストランで生まれました。\\nいかの上身だけを贅沢に使用し、産地指定で育てられた甘みたっぷりの玉ねぎ、\\n独自配合飼料で育てられた鶏の産みたて卵(滋養卵)、\\nさらにはにがり成分をたっぷり含んだ地元の海塩(一の塩)、\\n香り豊かでほのかな甘みが特徴のコーン油を練り込み丁寧に作り続けています。\\n発売から、38年余りの歳月が経ち、今では「一口食べたら止まらない!」\\n「ふんわり、プリプリの食感といかの甘みがたまらない !」など、\\nお喜びの声が続々届く、全国で愛される呼子の名物となりました。\\n蒸してそのまま味わったり、揚げたり、アレンジを楽しんだり。\\nすぐにお召し上がりいただけるように、たれとからし付きでございます。\\nぜひ「萬坊」自慢の味をご堪能くださいませ。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※本品は冷凍でのお届けでございます。\\n※画像は調理例イメージです。
容量:・いかしゅうまい\\n (大まる8個入×4箱)\\n・たれ・からし付き
申込:4月24日(木)まで
配送:お届け期間:5月8日(木)~5月11日(日)までにお届けいたします。 ※お届け日の指定はできません。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する 場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:原材料の一部に 小麦・卵・いか・大豆 を含む,卵,小麦,いか,大豆
「母の日」唐津地酒太閤 芳醇な辛口の特別純米酒と口当たり柔らかな梅酒 7...
【母の日ギフト対象品】\\nお申込期限:4月25日(木)\\nお届け期間:5月9日(木)~5月12日(日)までにお届けいたします。\\n\\n◆母の日ギフトに関する注意事項◆\\n※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、\\n 送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。\\n※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も\\n ございますので、ご了承ください。\\n※離島などの場合、別途ご相談下さい。\\n\\n芳醇な味わいの特別純米酒と、口当りの柔らかさ際立つ梅酒のセットです。\\n深みのある芳醇な味わいの特別純米酒は、冷やまたは常温にて、\\n赤身魚の刺身や西京焼など比較的旨味豊かな料理と合わせて、\\n口当りやのど越しの柔らかさ際立つ日本酒仕立ての梅酒は、\\nロック・水割り・ソーダ割りのほかお湯割りでもお楽しみ頂けます。\\n\\n【注意事項/その他】\\nセット内容に酒器は含みません。\\n商品には製造年月のみを記載。\\n開封後は、なるべく早くお飲み下さい。\\n\\n【事業者の思い】\\n天下人・太閤秀吉が千利休に、その水を用いて茶を点てさせたと伝わる伝説の名水の地にて、\\n口当たり柔らかくのどごしなめらかな清酒・本格焼酎・梅酒を醸造しています。\\n郷土・唐津に愛され300年。\\n時に「唐津のソウルドリンク」とも称される弊社自信の商品を、ぜひ一度お試し下さい。
容量:清酒 720ml×1本 \\n梅酒 720ml×1本
申込:4月25日(木)まで
配送:お届け期間:5月9日(木)~5月12日(日)までにお届けいたします。 ※お届け日の指定はできません。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する 場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
「母の日」放し飼い!七山たまご 20個箱×2(合計40個) (M~Lサイズ相当) ...
【母の日ギフト対象品】\\nお申込期限:4月25日(木)\\nお届け期間:5月9日(木)~5月12日(日)までにお届けいたします。\\n\\n◆母の日ギフトに関する注意事項◆\\n※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。\\n※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、\\n 送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。\\n※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も\\n ございますので、ご了承ください。\\n※離島などの場合、別途ご相談下さい。\\n\\n佐賀県のほぼ中央部標高約500mの冷涼な気候の下、\\n自由にのびのび平飼い(放し飼い)で飼育された幸せな鶏の卵です。\\n健康に育った鶏には抗生物質や治療薬などの薬剤を使用する必要がありません。\\n餌は厳選された飼料だけを自家配合しています。\\n遺伝子組み換え作物やポストハーベスト処理された作物は一切使用していません。\\n卵特有の臭みがなく、生でも調理してもとても美味しくいただけます。\\n\\n【注意事項】\\n日保をよくするため洗卵はしていません。\\n召し上がる前に流水で洗い流して下さい。\\n卵が到着した後は冷蔵庫で保管して下さい。\\n\\n【事業者の思い】\\nストレスのかからない環境、安全な飼料、無理をせず目の届く範囲の少ない羽数の飼育管理の下、\\n「鶏の健康、食の安全、美味しい」にこだわった生産をしています。\\n
容量:【七山たまご 】\\n20個箱×2(合計40個)\\n(M~Lサイズ相当)
申込:4月25日(木)まで
配送:お届け期間:5月9日(木)~5月12日(日)までにお届けいたします。 ※お届け日の指定はできません。 ※配送地域、交通事情等により、お届けが前後する 場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:卵
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