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• 『先行予約』呼子のいか活造り1杯(360g前後) 特大サイズ コリコリ甘い鮮度...

  

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  ※いかは天然のものです。\\n　毎年大きさに違いがありますのでご了承願います。\\n　今年の特大サイズは約360g前後となります。\\n\\n【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n　予めご了承ください。\\n イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n 解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。

  容量：いか活造り杯特大サイズ\\n（360g前後×1/呼子）\\n\\n※いかは天然のものです。\\n　毎年大きさに違いがありますので\\n　ご了承願います。\\n

  申込：通年

  配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 　水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 　予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを 　お送りしております。

  アレルギー表示：いか

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  いかしゅうまい 8個入×3箱セット 総菜 簡単 おかず 海鮮 呼子 お土産 焼...

  

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  【詳細説明】\\nスケソウダラの身と赤イカを練り込み、\\n甘味の強い玉ねぎと唐津産地卵、コレステロールゼロのコーン油を使用しています。\\n蒸し器で蒸したり、軽くラップをしてレンジで温めたり、冬にはお鍋に入れても美味しくいただけます。\\n油で揚げたり、お吸い物や茶碗蒸し、あんかけ等、和洋中などアレンジして美味しく召し上がれます。\\n是非、ご賞味ください。\\n\\n【注意事項/その他】\\n解凍後はお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社は唐津駅前通り京町で、玄海肴処旬風を20年ほど営んで参りました。\\n近年、コロナ等の影響などで家庭での飲食が増えて来てる世の中にあたり、\\n唐津市、魚市場、魚連等の敷地内にある唐津水産会館に工場を作り、\\n唐津の素晴らしい食材達を皆様のご家庭にお届けしようと会社を設立しました。\\n社長は魚が大好きな中年のおじさんで、魚、野菜等の気になる食材は\\nすぐに生産者さんを訪ねたり、漁師さんと漁の現場に出たり、少々変わり者です。\\nしかし、こだわりは誰にも負けたくないと言い続けています。\\n大量生産は難しいですが唐津の素晴らしい食材を丁寧な作業でお作りし、\\n皆様にお届け出来たらと思います。\\n旬風は常にプロフェッショナルを目指します。

  容量：いかしゅうまい8個入り\\n1つ約30g　\\n240g×3箱　\\n合計720g

  申込：通年

  配送：入金確認より1週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,いか,大豆

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  小分け塩さば切身 約30gの10切袋×5パック(約1.5kg）サバ 鯖 お弁当 おかず...

  

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  【詳細説明】\\n焼き上がりはふっくら、冷めても柔らかくおいしいです。\\nお弁当のおかずや忙しい時のもう一品にいかがでしょうか。\\n冷凍の切身でお届けをいたしますので、下処理の手間もなく調理していただけます。\\n漁期限定の旬の時期に漁獲され、脂質と鮮度にこだわり鮮度を落とすことなく加工し塩水に漬込んでおります。\\nしっかりとした処理を行うことで、青物特有の臭みをとり程良い塩加減に仕上げています。\\n調理の際は冷蔵庫で一晩解凍し、グリルか魚用のアルミホイルを敷いたフライパンで弱火でじっくり焼いてください。\\n両面ほどよく焼いたら出来上がりです。お好みでおろし醤油やレモン汁をかけてお召し上がりください。\\n冷めても美味しいのでほぐしておにぎりの具にしたりお茶漬けにしたりとのアレンジもオススメです。\\n\\n\\n【ご注意事項/その他】\\n＊お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。\\n＊保存される場合は、冷凍(マイナス１８℃以下)でお願いいたします。\\n＊解凍後は３日以内にお召し上がりください。\\n＊加熱してお召し上がりください。\\n＊小骨が含まれておりますのでお召し上がりの際にはご注意くださいませ。\\n＊食味を保つために、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。\\n\\n【事業者より】\\n我々水研グループは、水産魚介類の総合商社として水揚げ現場で新鮮な魚介類を吟味し、\\n最高の時季に水揚げされた食材にこだわり、それを安全、\\n安心に食卓へお届けするため長年取り組んでまいりました。\\n弊社では高品質の原料をＨＡＣＣＰ認可工場において鮮度、\\n品質、味など厳格な基準のなかで加工し工場から直接食卓までお届けいたします。\\n今後も「漁港」から「食卓」に新鮮で高品質な水産品の流れを\\nトータルコーディネートし日本の豊かな食生活に貢献していきます。\\n水産業界内で「品質の水研」といわれる自慢の逸品をご賞味くださいませ。

  容量：塩さば切身(ノルウェー産)30g10切袋✕５パック

  申込：通年

  配送：入金確認より1か月以内に発送いたします。

  アレルギー表示：【原材料】 さば（ノルウェー産）、食塩,さば

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  玄海サーモンステーキカット切身 200g×3パック(合計600g) おさかな村 お弁...

  

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  ・玄海灘で大切に育てられたトラウトサーモン”玄海サーモン”を\\n　食べ応えがあるステーキカットに仕上げました。\\n　鮮やかなオレンジ色の身色と程よい脂のりで臭みが少ないのが特徴です。\\n・魚の旨みを逃がさないようにする為、冷凍を1回しかしていないので鮮度が抜群です。\\n・フライパンで調理しやすいように100ｇカット約1～2㎝厚で加工しています。\\n・解凍後、お好みの塩を振ってからフライパンで焼いていただけると\\n　玄海サーモンの旨みがお口にいっぱいに広がります。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・調理の際には、火傷に十分ご注意ください。\\n・一度解凍したものを再凍結すると、品質が劣化しますのでおやめください。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社は、玄界灘や東シナ海の豊富な漁場を背景に\\n長崎・佐賀・福岡の北部九州を網羅する鮮魚買付機能が整えており,\\n佐賀県には自社工場を完備しており自社で買付した魚や全国各地の\\n新鮮な魚を加工し自社店舗のマリンセンターおさかな村や全国各地へお届けしています。\\n☆必要なところに、必要なものを、必要とされるかたちで届けるをもっとうに日々活動しています。

  容量：・玄海サーモンステーキカット切身\\n　1切100g(1袋2切入)×3パック(合計600g)

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  魚銘酒粕漬・西京漬詰合せ(粕漬4種×各70g・西京漬4種×各70ｇ）おかず 魚 ...

  

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  厳選された魚種「金目鯛」「サーモン」「銀だら」「さわら」を風味豊かな熟成酒粕に米麹を贅沢に使用し\\n、こだわりの西京味噌で仕上げました。粕漬は熟成酒粕の比率を上げ、米麹の自然な甘みを強調しました。\\n松浦漬本舗の魚粕漬・西京漬は魚の風味と上品な旨味をお楽しみ頂くために、\\n和紙に包んだ酒粕または特性みその上に魚を置いて漬け込んだ「のせ漬」製法となっております。\\n\\n【注意事項/その他】\\n袋から取り出し、魚についている酒粕・西京をペーパータオルなどで軽くふきとって、\\nフライパン又はグリル等で焼いてお召し上がりください。\\n\\n【事業者の思い】\\n「託味伝心」たくみでんしん\\n私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。それは二つの思いがあります。\\nひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。\\n贈る方の｢思い｣を私たちが作る｢味｣を通して贈られる方へ代弁したいという思い。\\nもう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、ひとしなひとしな、\\n心をこめて作り上げなければいけない、という自らへの戒めの気持ち。\\nそんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。\\n又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、時代の変化に対応した信用、信頼される商品作りを展開しております。\\n

  容量：粕漬（金目鯛・銀だら・サーモン・さわら・各70ｇ×1）\\n西京漬（金目鯛・銀だら・サーモン・さらわ・各70ｇ×1）

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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