果皮も丸ごとガブッ!味香みかん 10kg 新種のミカン フルーツ 果物 デザート 柑橘
【詳細説明】 ミカンの味と香りに驚愕した事があり、それを自分の手で作ろうと 2015年に決心して唐津市に移住しました。 当初は、味と香りの他に特徴があるなんて知らなかった。 ただ素人の無茶振り栽培方法は、失敗の連続であったことも確かです。 新しい発見はその失敗から生まれました。 1.フレッシュで食べれられる期間が2~5月までという事 普通品種ではとても考えられない長期間可能という事。 2.果皮も丸ごと食べることが出来ると云う事。 間違って皮ごと食べた時、苦味やエグミが殆ど無く、むしろ香り高く美味しかった という発見に驚きました。 3.機能性成分の含有量が、他の色んな食品と比べても桁違いの数値が計測されたことです。 これらの発見は、数ある他のミカン品種では聞いたことがありません。 加えて、栽培を始めた時から農薬の使用量を減らしたいという考えを実践し、 素人ながら幾つかの栽培方法にもチャレンジしてきた事が、特徴を引き出す 大きな理由になったのではないか?とも考えています。 植物生理学的な根拠はありません。これらの特徴により、“味香みかん”を原材料として 作った加工食品は、上級品質な商品に仕上がりました。 味香みかんは、2月から5月までの間に味が進化し変化します。 2月頃まではいわゆる旬の時期で酸味も香りも強みになっております。 3〜4月は酸味が少し落ち着き、香りと酸味と旨味が最も調和のとれた熟期という 食べ旬期になります。そして5月頃になりますと酸味と香りがほとんど無くなりかけて、 まさに甘いみかんのジャンルに入る完熟期というところになります。甘いみかんの中での 優劣を競うということになります。1ヶ月毎に味が進化变化するさまをご体感できます。 【注意事項】 ※保管方法は、室温30℃程でしたら、密閉厳禁で風通しを良くしたところで良いです。 ※早めに冷蔵保管をされることをお奨めします。その事により、黴の繁殖を抑える効果があります。 【賞味期限】 発送後 10日間
【事業者の声】
素人で老人から始めたミカン作りでした。
判らないことばかりで、病害虫の被害からは未だに脱しきれておりません。
新品種であることも関係しておりますが、栽培は相変わらず難しい!の一言に付きます。
それでも農薬の使用を抑えた栽培方法を頑なに続けております。
そのことが大きく関係しており、病害虫によるところの被害は未だに多く、完璧な栽培方法は見つけられずにおります。
でもその御蔭で嬉しい事実は、残留農薬検査には毎年合格を頂いております。
お客さまには安心して、皮も丸ごと食べていただけます。
恵味香 megumika のミカンたちの皮は、ゴミ箱行きでは無く、むしろお宝に変貌しました。
SDGsの観点からも理に適い、推奨できるミカン達だと考えております。








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フレッシュ果汁 4種飲み比べ贈答セット 味香みかん 味香デコ みかんジュ...
【詳細説明】\\n①\\n“味香みかん”の最大特徴は味と香りです。\\n初めて口にされた時、その味と香りの濃く深さと、食後も口の中で余韻が長く残ることです。\\n果皮も丸ごと食べられることが二番目の驚きです。\\n三番めの驚きは、機能性成分 β-クリプトキサンチン が\\n桁違いに含有され、ご婦人とご高齢者の健康管理に朗報です。\\nその他に幾つもの特徴があるというスグレモノなのです。\\n\\n②\\n“味香デコ”は、不知火という品種になり。\\n糖度があまりにも高く、市場にはほとんど見かけない新品種です。\\n糖度が高いだけに留まらず、果皮も丸ごと食べることができます。 \\n当時、皮丸ごと果汁にするという方法があるという考えはありませんでした。\\nヒョンな話の成り行きで、目の前の社長さんが出来るよ!とおっしゃるのです。\\nその日、早速の試作果汁を飲んで合点はいきましたが、その日は既に季節を過ぎておりました。\\n翌年に開始して、ご購入頂いたお客様の感想は、衝撃だったようです。\\nプロ料理人の方々にまでその反響は及びました。\\n今年は更に“味香デコ”でも開始しまして、皮丸ごと果汁と\\n贅沢果汁の各2種の4種飲み比べ贈答セットとしました。\\n\\n【事業者の声】\\n老人でありしかも素人から始めたミカン栽培でした。\\n判らないことばかりで、病害虫の被害からは未だに脱しきれておりません。\\n新品種であることも関係しておりますが、栽培は相変わらず難しい!の一言に付きます。 \\nそれでも農薬の使用を抑えた栽培方法を頑なに守り続けております。\\nそのことが大きく関係しているのでしょうが、\\n病害虫によるところの被害は今も変わらず受けております。\\n完璧な栽培方法は未だに見つけられずにおります。\\n少しづつですが解決栽培方法を幾つか見つけつつもあります。\\nこれらの努力のお蔭で嬉しい結果があります。\\nそれは毎年行っている残留農薬検査で合格を頂いていることです。\\nお客さまには、安心・安全なミカンを果皮も丸ごと食べていただけます。 \\n恵味香 megumika園で育てているミカン達の皮は、ゴミ箱に行くのでは無く、むしろお宝に変貌しました。 \\nSDGsの観点からも理に適い、健康志向されておられるご婦人や\\nご高齢者の方々は勿論、お子様たちにも推奨できるミカン達なのです。
容量:・味香ミカン 贅沢果汁 500ml \\n・味香ミカン 皮丸ごと果汁 500ml \\n・味香デコ 贅沢果汁 500ml\\n・味香デコ 丸ごと果汁 500ml
申込:通年
配送:入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:オレンジ
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『予約受付』【令和7年1月中旬発送】唐津産ハウス育ち柑橘セット 2.5kg 手...
【詳細説明】\\n以下の3種のうち、2~3種をミックスでお届けします。\\n\\n不知火・・・頭のデコが特徴的で、甘味と酸味のバランスに優れてファンの多い柑橘です。\\n麗紅 ・・・綺麗な果皮と安定した甘い味が特徴で、リピーターの多い柑橘です。\\nハウスあすみ・・・驚きの糖度を持つ、甘い甘い柑橘です。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・青果のため、お早めにお召し上がりください。\\n・15℃以下の涼しい場所で保管してください。\\n・保管の際、新聞紙やビニール袋で包み乾燥を防ぐと、美味しく追熟します。
容量:麗紅・あすみ・不知火\\n(佐賀県唐津市産)\\n約2.5.kg(8~30個)
申込:2025年3月15日まで
配送:2025年1月中旬から収穫され次第発送いたします。 発送の際はお知らせメールをお送りしております。
『先行予約』【6月下旬発送予定】唐津産 温室みかん 2.2kg 化粧箱 ハウス...
【詳細説明】\\nみかんといえば通常冬の代名詞ですが、\\n温室みかんは特別な温度管理の中で夏に出荷される特別なみかんです。\\nその温室みかんの生産量日本一を誇る唐津地区、\\n40年以上培ってきた職人と言える熟練のみかん農家の方々が丹精込めて栽培されたみかんです。\\n露地みかんとは違う酸味を抑えられた甘味が際立った濃厚な味をぜひご賞味ください。\\n気温が高い時期は冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しい!\\nスポーツの後やお子様のおやつに最適です。\\n\\n【注意事項/その他】\\nお届けするお礼の品は生鮮食品となります。\\n新鮮なうちにできるだけお早めにお召し上がりください。\\n到着後は箱から取り出し、冷蔵庫での保管をお勧めしております。\\n※柑橘アレルギーの方はお気を付けください。\\n\\n【事業者の思い】\\n当店は唐津農業協同組合直営の直売所です。\\n地元唐津の新鮮な農畜産物を地元の方だけでなく、\\n日本全国の方々に知っていただくため日々努力をしております。\\n名前の通り唐津の「うまかもん(美味しいもの)」がギュッと詰まっているお店です。
容量:唐津産 温室みかん/2.2kg \\n約25玉 \\nLサイズ
申込:2025/07/05まで
配送:2025年6月下旬より順次発送します。 ※収穫状況により発送が遅れる場合がございます。 ご了承下さいませ。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:オレンジ
『先行予約』【7月下旬発送予定】甘みがギュッ!と詰まったシャインマスカ...
【詳細説明】\\nぶどうの中でもここ最近特に人気のシャインマスカット。\\n種がなく皮が薄いので丸ごと食べることができ、甘みと果汁がたっぷりつまっています。\\n当店でも人気商品として売り切れることが多い逸品です。\\n唐津市で育った甘いシャインマスカットを是非、ご堪能ください。\\n\\n【注意事項/その他】\\nお届けするお礼の品は生鮮食品となります。\\n新鮮なうちにできるだけお早めにお召し上がりください。\\n到着後は箱から取り出し、冷蔵庫での保管をお勧めしております。\\n\\n【事業者の声】\\n当店は唐津農業協同組合直営の直売所です。\\n地元唐津の新鮮な農畜産物(みかん、ぶどう、野菜、牛肉、豚肉)を\\n地元の方だけでなく、日本全国の方々に知っていただくため日々努力をしております。\\n名前の通り唐津の「うまかもん(美味しいもの)」がギュッと詰まっているお店です。\\n
容量:唐津産 \\nシャインマスカット 2kg(約3~5房)\\n※大きさ、房数の指定は出来ません。\\n※粒の大きさは天候等により多少の変化が\\n ございます事をあらかじめご了承ください。
申込:~2025/9/10まで 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
配送:2025年7月下旬より順次発送します。 ※収穫状況により発送が遅れる場合がございます。 ご了承下さいませ。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
『先行予約』【令和8年1月中旬発送】唐津産ハウス育ち「麗紅」2.5kg 手提...
【詳細説明】\\nとても綺麗な外観と、果汁たっぷりのとろける甘さが好評。\\n手むきで食べられます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・青果のため、お早めにお召し上がりください。\\n・15℃以下の涼しい場所で保管してください。\\n・保管の際、新聞紙等で包み乾燥を防ぐと、より新鮮な味が長持ちします。
容量:麗紅(佐賀県唐津市産)\\n約2.5.kg(8~20個)
申込:2026年1月15日まで
配送:2026年1月中旬に収穫され次第、順次発送致します。 ※収穫状況により発送が遅れる場合がございます。 ご了承下さいませ。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:オレンジ
『先行予約』今が食べ頃 特栽 旬の梨5kg【令和7年の夏ごろの発送】和梨 幸...
☆令和7年の夏ごろの発送\\n\\n【詳細説明】\\n土づくりからこだわる川添農園の梨は、安心して美味しく食べられるので、大変人気があり喜ばれています。\\n食べ頃の梨、旬リレー!\\n・幸水梨(7月下旬から)\\n ⇓\\n・豊水梨(8月中旬から)\\n ⇓\\n・新高梨(9月下旬から)\\n ⇓\\n・愛宕梨(11月中旬から1月頃まで)\\n\\n旬の時期は目安です。\\nその年の天候によって収穫の時期が変わる事がございます。\\n予め、ご理解とご了承をお願いいたします。\\n\\n【注意事項/その他】\\n・お申込み順に発送するため、お届け時期や品種が変わります。\\n (幸水、豊水、新高、あきづき、愛宕、のいずれか1品種)\\n・その年の天候により出荷がずれる場合もございます。\\n・数量が限られているため、受付を早めに締め切る場合がございます。\\n・品種や玉数は農園おまかせとなりますので予めご了承くださいませ。\\n・風通しの良い、冷暗所または冷蔵庫内の冷気が直接当たらない場所で保管ください。\\n\\n(事業者の声)\\n当園では安心・安全・美味しさを追求した栽培を行い、\\n昔からあるような「日本の梨本来の味」を限りなく引きだしております。\\n唐津の豊かな風土、太陽や雨などの自然の恵みをそのまま生かせる、露地栽培品を提供しております。
容量:旬の和梨(幸水梨、豊水梨、新高梨、秋月梨、愛宕梨、その他の梨(洋ナシ以外)5kg
申込:通年
配送:幸水 7月下旬から8月中旬まで 豊水 8月中旬から9月上旬まで あきづき 9月上旬から9月下旬 新高 9月下旬から11月上旬 愛宕 11月上旬から翌年1月頃まで 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。
味香ワイン 720ml各1本(計2本) お任せセット 赤仕立て辛口&(赤仕立て甘口...
【詳細説明】\\n“味香みかん”を初めて食したとき、各産地のミカンを遥かに超える驚愕の味でした。\\nその“味香みかん”を皮から丸ごと熟成・醸造した “味香ワイン”を赤仕立て辛口と\\n他の3種のうちのどれかをお任せで2種2本セットでお届けいたします。\\n他の3種は赤仕立ての甘口・白仕立ての辛口・甘口となります。\\n味香ワインは葡萄ワインと同じ、果皮丸ごと全部使うという製造方法で作りました。\\nみかんワインの種類もたくさんありますが、味や香りや深みの味を決めるのは、\\n原料に何を?どのように使ったのか?という違いが大きいのです。\\n“味香みかん” が他にはない皮も丸ごと食べられるという、\\n大きな特徴があるから出来ました。果皮そのものにこそ味と香りの源が\\n秘められております。それ故に豊かな味わい深いワインが出来上がりました。\\n特に甘口は、スイーツとの相性も抜群と思います。和洋を問わず、\\n濃い味のお料理に合いそうです。辛口は、ソムリエさんの飲評では\\nチェリー酒に近いそうです。先ずは食前酒でお試しください。\\n是非、皆様のご飲評もお聞かせください。\\n\\n【注意事項】\\n・瓶ですので取り扱いは丁寧にお願いします。\\n・20歳未満の飲酒は、法律で禁じられております。\\n・妊娠中や授乳期の方は、飲酒をお控えください。\\n・2種2本のお任せセットとなります。\\n・開栓後はお早めにお召し上がりください。\\n※種類はお選びいただけません。\\n\\n【事業者の声】\\n“味香みかん” の大きな特徴の一つは、果皮丸ごとガブッとかじれる事です。\\nそれを100%原料とした加工食品は10種を超えました。\\nそのどれもが高く優れた味覚を実現しました。\\nその最新商品が “味香ワイン” です。\\n果皮には味や香りの源が秘められております。\\n皮ごとかじれることにより、深い香りや微妙な味を更に\\n引き出すことが出来ました。巷には幾種類ものみかんワインが\\n存在しております。お飲みになられた方も大勢おられると思います。\\nでもこの“味香ワイン”の味は、これまでのものとは違った\\n新次元の経験したことない味に驚かれる筈です。
容量:味香ワイン 720ml各1本(計2本)\\n赤仕立て辛口&(赤仕立て甘口・白仕立て甘口・辛口のいずれか1種)\\n※種類はお選びいただけません。
申込:通年
配送:入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。
アレルギー表示:オレンジ
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