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• 『先行予約』呼子のいか活造り1杯(360g前後) 特大サイズ コリコリ甘い鮮度...

  

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  ※いかは天然のものです。\\n　毎年大きさに違いがありますのでご了承願います。\\n　今年の特大サイズは約360g前後となります。\\n\\n【詳細説明】\\n年間を通して大勢の観光客が訪れる”いか活造り”で有名な佐賀県唐津市呼子町。\\n漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、\\nそのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。\\nだ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。\\n調理もいりません！\\n冷凍保存なので、急なお客様にも対応できます。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。\\n　予めご了承ください。\\n イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。\\n 解凍は、必ず付属の説明書をお読みになり、自然解凍は、お避け下さい品質低下の原因となります。\\n\\n【事業者の声】\\n弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。\\nもともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。\\n2017年、店主の高齢に伴いレストランを閉店し、かねてより設置していた、\\n（”ブライン凍結技法”－60℃で5分で凍結）の冷凍庫を使って全国の方\\nに＼呼子のいか活造り／を提供しようと試作を始めました。\\n何度も鮮度のチェックを繰り返し、2018年販売となりました。\\n漁師さんから弊社の生けすへ、直ぐに活造りへと鮮度を損なわないように、作業をしております。\\n弊社の冷凍は、5分で凍結するので、旨み、鮮度を失いません。\\nまた、魚介類に多い寄生虫も制御できます。解凍後は、さらに甘みも加わり絶品です。\\n自信を持ってお届けいたします。

  容量：いか活造り杯特大サイズ\\n（360g前後×1/呼子）\\n\\n※いかは天然のものです。\\n　毎年大きさに違いがありますので\\n　ご了承願います。\\n

  申込：通年

  配送：予約返礼品となります。 ※水揚げあり次第令和7年6月以降順次発送させていただきます。 ・天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。 　水揚げあり次第順次発送いたしますので、予めご了承ください。 ・水揚げの状況で7月に入ってからの発送になる場合もございます。 　予めご了承ください。 ・返礼品の発送時には出荷お知らせメールを 　お送りしております。

  アレルギー表示：いか

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  剣先イカの沖漬け(1袋280g) ピリッと明太子味 いか 漁師飯 肴 おつまみ ご...

  

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  予約受付　令和6年6月上旬より順次発送予定のお品です。\\n\\n【詳細説明】\\n生きたままのイカを秘伝のタレの中で泳がせてタレをイカに吸わせて染み込ませる漁師飯。\\n醤油ダレはだしをきかせた独自のオリジナルのタレです。\\nピリッと明太子味となっております。\\nお酒のつまみや、ご飯のお供に最高です！\\n1度食べたら虜になります。\\n\\n〈調理方法〉\\n半解凍後、イカの背中から切り込みを入れ軟骨を取り出します。\\n内臓は取らずにそのまま食べやすい大きさに切ります。\\nイカの口ばしにあたるトンビと目以外は食べれます。\\n内臓苦手な方は取り出して下さい。\\n※薬味（ネギ、玉ねぎスライス、ミョウガ）など入れても美味しいです。\\n\\n【注意事項/その他】\\n保存方法は冷凍保存でお願いします。\\nお好みの大きさにカットして、お召し上がりください。\\n\\n【事業者の声】\\nイカを自ら獲ってくるところから始まり、\\n新鮮なイカを皆様に届けたいという思いで作っております。\\n年の漁師の経験を活かして、鮮度や品質製法にこだわり心を込めて作っております。

  容量：・剣先イカの沖漬け　\\n　1袋【280ｇ】/唐津産

  申込：8月31日まで

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：剣先イカ(唐津産)、醤油、黒糖、はちみつ、水あめ、ブドウ酒、塩、清酒、かつお削りぶし、昆布、椎茸、 調味料(アミノ酸等)ソルビット、唐辛子、酵母エキス、(一部に小麦・いか・大豆を含む),小麦,いか,大豆

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  唐津バーグ8個とガーリックソースのギフトセット

  

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  《ハンバーグについて》\\n佐賀県産及び九州産黒毛和牛と豚肉を使用したハンバーグです。\\n唐津バーグは、お肉本来の美味しさはもちろん、\\nそのままでも十分に味わえるほどしっかりとした下味がついています。\\n一口目はぜひ何もつけずにお召し上がりください。\\n\\n《ガーリックソースについて》\\nガッツリ食べたいとき、このガーリックソースをかければご飯も進みます。\\nお子様にも大人気のソースです。\\n\\n《注意事項》\\nハンバーグは、一つずつ冷凍し真空パックで発送致します。\\n冷蔵庫で自然解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。\\n柚子胡椒ソースは、冷凍のまま保存しますと、キャップ部が伸縮して稀に液漏れが発生することがあります。\\n商品到着後はすぐに常温に戻すか、冷蔵庫にて保管してください。開封後はお早目にお召し上がりください。\\n\\n\\n《事業者から一言》\\nいきや食品の返礼品を目にとめて頂きありがとうございます。\\n寄付者様の立場になって満足してもらえるような特別な返礼品をご用意しました。

  容量：ハンバーグ 140g×8個/佐賀県唐津市 \\nガーリックソース 150ml/大分県臼杵市

  申込：通年

  配送：入金確認より2週間以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。

  アレルギー表示：《ハンバーグ原材料》 ・牛肉(佐賀県産及び九州産黒毛和牛) ・豚肉(佐賀県産及び九州産) ・玉ねぎ ・卵 ・パン粉 ・ケチャップ ・塩 ・こしょう ・ナツメグ/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、卵、牛肉、大豆、豚肉を含む) 《ガーリックソース原材料》 醬油(小麦・大豆を含む、国内製造) ・砂糖 ・玉ねぎ ・大根 ・醸造酢 ・食用菜種油 ・にんにく加工品 ・赤ワイン ・フライドガーリック ・食塩 ・ビーフ香味調味料(小麦・大豆・豚肉を含む) ・香辛料 ・酵母エキス/アルコール ・調味料(アミノ酸等) ・加工デンプン ・香料 ・増粘剤(キサンタンガム) ・香辛料抽出物,卵,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  玄界灘の鰆(さわら)と鯖(さば)そぼろ2点セット 九州唐津の日本料理店 花菱...

  

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  【詳細説明】\\n九州玄界灘の鰆（さわら）、鯖（さば）を使用し、6種類の厳選調味料でシンプル味付け。\\n職人が長時間優しく煎り続け、ふんわり触感に仕上げています。\\n鰆そぼろは"優しい旨味"、鯖は"コクのある旨味"が特徴で、\\n熱々のご飯の旨味を「花菱のそぼろ」がより引き立てます。\\n食卓のご飯のお供や、お孫さんやご両親への贈り物としてよく召し上がられています。\\nぜひご賞味を。\\n\\n【注意事項/その他】\\n本お礼品は冷凍でのお届けです。\\n※そぼろ1袋(100g)でお茶碗5～6膳分ふりかけられる量です。\\n　お召し上がりになる前に、自然解凍または電子レンジにて解凍してください。\\n\\n【そぼろへの思い】\\n料理の道に入った原点がこの「そぼろ」。\\n3歳頃に魚を食べない私に初代女将の母が作ってくれました。\\n熱々のごはんに"ふわふわ“のそぼろをかけて食べると、\\n優しい味と嬉しそうな母の顔を思い出します。 \\n料理の道に入って50年以上、日本料理で培った知識と技術で、\\n一層美味しく仕上げました。\\n皆様の笑顔を思い、手間を惜しまず「旨い」をお届けします。

  容量：・鰆そぼろ 100g×1袋\\n・鯖そぼろ 100g×1袋\\n※そぼろ1袋(100g)でおよそ\\n　お茶碗に5～6回分ふりかけられる量です。

  申込：通年

  配送：入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。

  アレルギー表示：さば,大豆

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