「めんたいもつ鍋」 九州産の和牛もつと明太子の濃厚な旨味を味わえる、贅沢なもつ鍋セットです。 ～九州産の和牛もつの特徴～ 九州の恵まれた大自然と環境の中で、ストレスなくのんびりゆったりと育てられた牛の小腸は、良質な脂身と甘みが特徴。ぷりぷりとしたとろけるような口当たりが食した瞬間から広がります。地元精肉店の協力のもと、鮮度・質ともにこだわった九州産の小腸を厳選し、ご用意いたしました。 ～特製もつ鍋用明太だれ～ もつ鍋の新しい味わいをお届けする為に「特製もつ鍋用明太だれ」をお作りしました。 老舗醤油蔵元が造る醤油ベースのすっきりした味わいのスープに、明太子の旨みが溶け出すとコクが深まり、ピリッとした辛さと小腸の甘みが絶妙なバランスのもつ鍋へと仕上がります。また、「明太だれ」は〆のちゃんぽんや雑炊にもお入れ頂くと最後の一滴までおいしくお召し上がりいただけます。 蔵出しめんたい本舗が作る「特製もつ鍋用明太だれ」を是非お楽しみください。 ※画像はイメージです。