約10,000個に1個しか採れない『当農園最高ランクの生椎茸』の詰め合わせです。（パックしたものをクール便での送付となります。） 徹底した温度と湿度管理、形や肉厚にこだわり、職人による芽かき作業を行うことで「味良し、形良し、食感良し」の絶品しいたけをご提供致しております。 美味しく食べて欲しいたけ～♪ ※画像はイメージです。 ※生椎茸は商品ラベル記載の消費期限に限らず、商品到着後はなるべく早く召し上がりください。 ※椎茸は「かさ」「軸」「石づき（軸の下の硬い部分）」があり、石づきを切り落とすと鮮度が落ちやすくなります。すぐ食べる分は冷蔵保存、まだ食べない分は冷凍保存で約1カ月保存が可能です。また、冷凍することで触感はそのまま、うまみがアップするのでおススメです♪ ※超特選しいたけは一般の椎茸に比べて収穫量が少なく、商品発送にお時間をいただく場合がございます。