※配送不可：北海道、沖縄、離島 好きです！佐賀牛！不揃いだけど600gでお届け!! 家庭での焼肉がワンランクアップ！ なぜ不揃いか??? 通常ステーキで使用しない部位を切り落として焼肉用にカットしました。 だから・・・味に遜色なし!!! 艶・さし　プレミアムな佐賀牛 /ヒレ肉の特徴/ 肉質は非常に柔らかで、赤身と旨味の中に脂の甘みが感じられるクセのないサッパリした味。 肉の繊維が細やかなので舌触りもなめらかです。 ※通常のステーキとは言えない形状ですから訳ありとはなっておりますが、そこはトップブランド「佐賀牛」の中でも最高級部位のヒレ肉！味に遜色はありませんので、是非このヒレ肉をお手軽にお試しください。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。 ※通常のヒレステーキとして使えない端っこの部位を使いますので、形状、色味、サシの入り具合等にバラつきがあります。 ※サーロインに比べれば、サシ(脂)の少ない部位ではありますが、ブランド牛のように等級の高い牛になるとヒレ肉でもある程度のサシが入りますので、脂が苦手な方はご注意ください。 ※通常、お届けに2週間～1ヶ月程度かかります。 ※12月のお申込みの場合、お届けに2～3ヶ月程度かかる場合があります。