佐賀牛の焼肉用切り落とし1ｋｇです。訳ありの理由は、成形の際に出る形が不ぞろいな部分を使用している点と、色々な部分を使用しているため、パックによってばらつきがあるためです。使用している肉の部位は、中落、肩ロース、ネック、ロース、バラ、モモ、ウデです。（部位は選べません。）　※中落とは…肉質は硬めで、脂肪が多く、筋が多いため丁寧な下処理が要求されるお肉ですが、骨に接している部位のため、骨の髄の旨味を含んでおり、しっかりとした味をしています。 【(有)片岡精肉店】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 [email protected] ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 　お届け先：寄附者様 ／ ご依頼主：伊万里市 配送先を指定される場合 　お届け先：ご指定先 ／ ご依頼主：寄附者様