JASオーガニック認証圃場での栽培です。程よい粘りと甘味のある美味しいお米で、秋にれんげ草の種をまき、根粒菌が土中の窒素を根に蓄え緑肥となった春に、発酵有機肥料（豚糞）、 わらなどと鋤き込みます。国見山からの水を田に入れ、田植えを終えたら稲の成長を観察しながら稲刈りの時期まで待ちます。 １０月初旬から中旬には美味しいお米が収穫出来ます。冷めても美味しく、シンプルにおにぎりがお勧めです。発酵玄米にしても美味しく、我が家でも七合焚いています。 発酵玄米の作り方は、「発酵玄米の作り方」などのサイト情報を参考にして下さい。（詳しく掲載されています） 精米希望の方は注文時ご連絡ください 【石井農園　imari】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 　伊万里市ふるさと納税サポート室 　0955-58-9930 　[email protected] ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 　お届け先：寄附者様 ／ ご依頼主：伊万里市 配送先を指定される場合 　お届け先：ご指定先 ／ ご依頼主：寄附者様 【関連キーワード】 玄米 夢しずく 有機JAS オーガニック お米 おこめ おにぎり ごはん 米