使いやすい大好評の佐賀牛切り落とし！ 1パック300ｇでおひとり様で食べきれます！ 切り落としなので、さまざまな料理にご使用できます！ 「コウネ」とは牛肉の肩バラ肉のことで、広島県以外ではブリスケや前バラ、肩バラとも呼ばれています。 １頭から少量しか取れない希少部位です。 脂身が多いですが、想像よりはあっさりめのお味です。 日本が誇るブランド和牛の中でもハイクラスな品質を条件にしているのが「佐賀牛」です。 「佐賀牛」とは肉質が特に優れた５等級から、４等級のうちサシの多いものが佐賀牛と呼ばれます。 同じ肉でもそれ以下は「佐賀産和牛」と明確に区別されています。 【 がばいフーズ（伊万里市）】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 　伊万里市ふるさと納税サポート室 　0955-58-9930 　[email protected] ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 　お届け先：寄附者様 ／ ご依頼主：伊万里市 配送先を指定される場合 　お届け先：ご指定先 ／ ご依頼主：寄附者様 【関連キーワード】 肉 牛肉 佐賀牛 切り落とし コウネ 肩バラ