佐賀県鹿島市は古くから酒造りが盛んな土地柄です。現在も6軒の造り酒屋があり、豊かな自然に育まれた美味しい水と米。そして蔵人の手によって良質なお酒が醸されています。 蔵元が切磋琢磨して醸す鹿島の日本酒は、国内外で高い評価をいただいております。蔵人が魂を込めた美酒の一滴は、芳醇な香りと深い味わいの逸品です。ぜひ、飲み比べてご堪能ください。 鹿島の酒蔵の「光武酒造」純米酒。「馬場酒造」純米吟醸。「矢野酒造」本醸造をセットにしてお送りいたします。お歳暮や贈答にも最適です。 ・光武 手造り純米（2022年度全米日本酒歓評会 純米部門 銀賞) 麹米に山田錦を50％まで精米して使用し、掛米には佐賀県産米を50％まで精米して仕込みました。麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨味だけを味わえるように仕込みました。 芳醇で豊かに旨みのある味わいとフルーティーな芳香が特徴です。 ・能古見 純米吟醸 雄町 味わいに厚みのある雄町米の個性を生かすために、純米吟醸でありながら香りを控えめに山田錦よりお米の味を感じます。 ・竹の園 本醸造 凛 柑橘系の涼しげで穏やかな香り。やや辛口でまろやか。アルコール15度と若干低めなので食事と合わせやすいです。 ※精米歩合 麹米60％、掛米70％ 麹米は、その名の通り「米麹」を造るときに使用する米のことです。 掛米とは、「醪」を造るときに使われるお米のことです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【関連キーワード】佐賀 鹿島市 鹿島産 日本酒 お酒 純米 ３本セット 720ml 受賞 イベント ギフト 贈り物 季節の挨拶 おススメ 飲み比べ 手土産 お取り寄せ 旬 お中元 お歳暮 TheSAGA認定酒(2023春）