＼A5等級を中心に厳選【佐賀牛 肩ローススライス】800g（400g×2パック）をお届け／ 全国屈指のブランド牛「佐賀牛」は、豊かな佐賀平野で育まれた極上の牛肉。 肩ロースは【霜降り×赤身の絶妙なバランス】が特長で、口の中でとろける柔らかさ。 すき焼き・しゃぶしゃぶに最適な薄切りで、贅沢な味わいをご堪能ください。 ◆A5等級をはじめ、肉質の優れた佐賀牛を厳選 ◆霜降りの甘みと赤身の旨みが調和した極上の肩ロース ◆とろけるような柔らかさで、すき焼き・しゃぶしゃぶにおすすめ ◆ 家族団らんや特別な日のごちそうにぴったり！ ＼食べ方色々 ／ 1. 王道すき焼き 2. 佐賀牛のとろけるしゃぶしゃぶ 3. 佐賀牛の焼きしゃぶ（塩レモン風味） 4. 佐賀牛の贅沢牛丼 5. 佐賀牛の贅沢巻き寿司 ▼佐賀牛の味わい深さ ・柔らかな脂身 ・旨みと甘みが凝縮した肉質 ・とろける舌触り ■佐賀牛の格付け基準について 佐賀牛の格付け基準：「肉質等級4以上」「脂肪交雑(BMS)7以上」 全国でも高い基準の脂肪交雑基準を誇り、プレミアムな艶さしとも称されます。 肉質等級：1～5の評価で、4以上は高級和牛とされる基準。 脂肪交雑（BMS: Beef Marbling Standard）：霜降りの入り具合をNo.1～No.12で評価し、No.5 以上が霜降り和牛の基準。 関連キーワード 牛肉 肉 冷凍肉 ブランド牛 和牛 黒毛和牛 佐賀牛 ローススライス 冷凍便 ふるさと納税 佐賀県 鹿島市