＼赤身の旨みを堪能／ 佐賀牛 肩・モモスライス 500g 精肉製造会社「株式会社丸宗ミート」が手がける、厳選佐賀牛の赤身スライス。 佐賀平野の自然の中で育てられた「佐賀牛」は、全国でもトップクラスの評価を誇るブランド和牛。肉質等級A4・A5のみの厳選された黒毛和牛から、赤身の旨みが詰まった肩・モモスライスをお届けします。 脂肪分が少なく、あっさりとした味わいが特徴の赤身肉。霜降りが苦手な方やヘルシー志向の方にもおすすめです。さっぱりとしながらも、しっかりとしたコクと旨みを楽しめる部位です。 【内容量】 ・500g ・A4・A5等級の佐賀牛肩・モモスライス 【おすすめの食べ方】 ・すき焼き…割り下との相性抜群。赤身の旨みが引き立つ ・しゃぶしゃぶ…さっと湯にくぐらせ、ポン酢やごまだれで ・肉じゃがや炒め物…日常使いにも最適な万能部位 【佐賀牛とは】 佐賀牛は「肉質等級4以上・BMS7以上」という全国でも高水準の格付け基準をクリアした黒毛和牛。神戸牛・松阪牛と並び称される日本屈指の和牛ブランドで、その美しい霜降りと深い旨みは国内外の食通を魅了しています。 【美味しく食べるコツ】 冷凍でお届けします。お召し上がりの際は冷蔵庫でゆっくり解凍することで、ドリップを抑えジューシーに仕上がります。キッチンペーパーとバットで水分を吸収しながら解凍すると、より美味しくいただけます。 ご家庭の食卓に、佐賀牛ならではの赤身の美味しさを。特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※冷凍クール便でお届けします。 ※配達日の指定は承っておりません。 関連キーワード 牛肉 肉 冷凍肉 ブランド牛 和牛 赤身 霜降り 黒毛和牛 大容量 焼肉 すき焼き カレー用 ストック おうち焼肉 ヘルシー ご褒美 高級肉 国産 和牛 ギフト 冷凍便 ふるさと納税 佐賀県 鹿島市