佐賀県 小城市 (さがけん   おぎし)

手作り薄皮ひと口餃子セット(各20個 X 2)(塩麹、黒豚)ぎょうざ 冷凍 食品

●手作り餃子 ●一口ぎょうざ ●地元野菜を使用 小城産のニラをたっぷり使い、毎日、ひとつずつ丁寧に包んだ、手作り餃子のテイクアウト専門店。シャキっとした野菜の食感とジューシーなお肉の美味しさが人気です。優しい甘味の塩こうじと黒豚、2種類ともおススメ。一口でパクパクいける薄皮ぎょうざを冷凍保存でお届けいたします。 【美味しい食べ方】 1. よく熱したフライパンに少量の油をひき、冷凍餃子を並べます。 2. 強火にして、冷凍餃子にかからないように水を入れたら、蓋をして5分程蒸し焼きにします。 3. 水がなくなる寸前に火を弱火にして、油を少々餃子にたらして約2分。美味しい焦げ目が付いたら出来上がりです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
冷凍餃子(塩麹)×20個 冷凍餃子(黒豚)×20個

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【ぎょうざ工房はち】

調理師の免許を持つ店主、岡本はつよさんが十年程前に地元である小城にて自分の作ったもの、味・食を通じて笑顔を届けたいという志で開業。開業前より作り手である自分が最大限活かせる料理を研究・模索し、開業当時、小城市内にはなかった餃子専門店として産声を上げました。

開業当時より、店主である岡本さんが一人でひとつひとつ丁寧に手包みで餃子、肉・野菜のまんじゅうを作っています。現在のぎょうざ、まんじゅうの形に至るまで、試行錯誤を繰り返し、メインとなる餡(中身)へのこだわりは何よりも強く持っています。玉ねぎやニラなどの野菜は、山に囲まれ肥沃な大地である地元小城、佐賀野菜を積極的に使い、肉には、西海のSPF豚(通称:無菌豚)と鹿児島黒豚を肉まんじゅう、餃子、それぞれの皮の特性に合わせて具材を使い分けています。タレも勿論、岡本さんの手作り。

店舗にお買い求めに来られるのは小城周辺のお客様以外にも、一度食べた事のある、市外のお客様や福岡や長崎のお客様が店舗に足を運ぶ事もしばしばあるという隠れたぎょうざとまんじゅうのの人気店です。

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この商品に関連する謝礼品

佐賀県小城市(ogi city)

風薫る緑と水の街

小城市は、佐賀県のほぼ中央にあり、北部に天山山系がそびえ、中央部は肥沃な佐賀平野が開けています。また、南部には日本一の干潟・ 有明海に面しています。

春の訪れをつげる牛尾の梅林や小城公園の桜、芦刈海岸のムツゴロウ、初夏には祇園川のホタル、秋には江里山の棚田を彩る彼岸花、冬には天山の頂に白いベールを覆う雪など春夏秋冬のさまざまな姿を見せてくれます。歴史を見るとその昔、京都を模して造られた古い町並みは九州の小京都ともいわれています。

天山から有明海へと美しく流れる清流から始まる緑と水の街 小城 、自然と文化が織り交ざり合った「小城の逸品」を是非ご賞味下さい。

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