佐賀県 嬉野市 (さがけん   うれしのし)

佐賀牛 ステーキ用 1,600g(4-6枚入りセット)【1065472】

JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。 そのときの肉の大きさによってステーキの厚みを保つため枚数が変わります。そのまま焼いても、好きな大きさに切られても、サイコロにしてバーベキューの串焼きにされても。 ■生産地・原産地:佐賀県 ■クール便(冷凍) ※写真はイメージです 提供元 株式会社 桑原畜産

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容量
■内容量:1,600g(4~6枚入りセット)(部位:リブロース・サーロイン)

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