■おもわずもうひと口食べてしまう、レンゲが止まらない逸品 ひと口食べると、とろっとした優しい食感とともに大豆の香りがふわっと広がり、 つぎの瞬間すっと消えていく。まるで”淡雪”のような温泉湯どうふです。 ■嬉野温泉湯どうふとは 日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯「嬉野温泉」の名物である温泉湯豆腐。 湯豆腐専用の調理水を用いてすることにより豆腐が溶け出し、とろとろな食感が楽しめます。 ■おすすめのお召し上がり方 まずは甘みの効いた特製のごまだれで。 あとはお好みでぽん酢や醤油、かつおぶしや七味唐辛子などの薬味で召し上がってください。 魚介類や野菜を入れるのもおすすめです！ 嬉野温泉 温泉 湯どうふ 湯豆腐 ゆどうふ 豆腐 とうふ