まごころこめてつくられた”ふるさとの味”

昔ながらの里山風景がひろがる、佐賀県嬉野市の春日地区。
一つ一つまごころ込めてつくられた、味噌・ピクルス・お米をセットでお届けします。

500歳の手作り味噌

「デイサービス宅老所 芽吹き」では、毎月、おじいちゃん、おばあちゃんが 昔作られていた味噌を自らの手で作ってもらっています。そのメンバーの合計年齢が500歳を超えることから、このネーミングになりました。
地元産の材料を使った米味噌で、仕上がりは柔らかく、味噌汁だけでなく、 お野菜にディップしてお召し上がりいただけます。

ねっこのピクルス

引退後もまだまだ現役で、“誰かの役に立ちたい”という想いの方々が集う、 生きがい作りの場所「生涯現役の家・ねっこ」で作るピクルス。おばあちゃんたちができる作業を分担し、一つひとつ手作業で作っています。
和風ピクルスで少し甘めの味付けなので、癖がなくお子様にも人気の商品です。

ARINOMAMA RICE

過疎化の進む中山間地で農業もしています。 手放された畑を耕し、春日渓谷からの清流を地域のおじいちゃん、おばあちゃんと共に 田んぼに引き込み、大切に育てたお米です。
品種は、佐賀県の山間部に適した「夢しずく」。 柔らかくもっちりとした食感で日々の食卓にぴったりの風味です。 お弁当やおむすびなど冷えても美味しくいただけます。

お届け内容

ありのまま春日プロジェクト

私たちは事業を通して-誰もが活躍出来る仕組み-を構築するべく様々な活動を行なっています。
その中でも地域の方々に愛される、人気の商品を全国の皆様にもお届けします。 ぜひ、優しい味わいをお召し上がり下さい。