◎お食事との最高のペアリングを堪能できる飲み比べセット！ ■大吟醸 東長 和食にもぴったり！ 華やかな香りと、きりっとした飲み口がスッキリとしたやや辛口の味わい。 自社の田んぼで社員自らが作った山田錦を35％以下まで丹念に磨き、多良岳山系の清冽な水で造った大吟醸酒 。 【受賞歴】 平成26年、27年、28年、29年、30年 全国新酒鑑評会：金賞（吟醸部門） 平成26年、27年、28年、29年、30年、令和元年 福岡国税局鑑評会：金賞（吟醸酒の部） ■純米吟醸 東長 中華にもぴったり！ 東長らしい甘みと旨み、そしてフルーティーな香りも楽しめる贅沢な味わい！ 自社栽培した山田錦とさがの華を地元佐賀酵母を使い、吟醸造りで丹念に醸した純米吟醸酒。 【受賞歴】 全米日本酒歓評会2018：金賞（吟醸部門） ■特別純米酒　慶紋東長 洋食や肉料理にもぴったり！ 米の味わい、旨みをしっかり感じるまったりとした味わい。燗酒にもおすすめです。 麹米に佐賀県産山田錦、掛米に佐賀の華を使い、あえて7号酵母で造った芳醇でリッチな味わいのお酒です。 ■酒米へのこだわり 良いお酒を作るには、良い原料の確保が大切になります。 その思いから、私どもは佐賀県産の米に強いこだわりを持っており、社員そして地元農家の方々の協力を得ながら、お米の生産に携わっています。 精米にも格別のこだわりがあり、我々の故郷で育てられた酒米を、原温原湿精米機を使用し、ゆっくりと丁寧に、愛情を込め、自家精米をしています。 ■伝統的な三段仕込み 米・麹・水の最高の素材だけを使用し、昔ながらの製法を守り、決して妥協しない酒造りを続けています。弊社の製品は、大吟醸から本醸造に至るまで全製品、伝統的な三段仕込みで行っており、米の持つやさしい甘味をお楽しみいただけます。 東長 日本酒 酒 酒 大吟醸 大吟醸酒 純米吟醸　純米吟醸酒 純米　純米酒 飲みくらべ のみくらべ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。