全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け。 お肉に特化したバイヤーが、佐賀牛を使用したオリジナル返礼品を開発いたしました。 全国の数ある銘柄牛の中でも、トップレベルの黒毛和牛として名高い佐賀牛。艶さしと称されるやわらかな赤身の中に、きめ細かな脂肪が入った美しい霜降り、そして和牛独特の甘みと風味が特徴です。 佐賀牛を使用した、牛肉のひつまぶし「牛まぶし」は、まず蒲焼のタレで味わい、山椒やお好みの薬味で味を変えて楽しみ、最後は出汁をかけて1食で3度楽しめる商品となっております。 比較的脂身が少なくさっぱりした味わいで、柔らかな食感のもも肉を使っておりますので、食べ疲れせず幅広いお客様におすすめできます。 〇一部離島への配送はできません。 〇画像はイメージです。