みつせ鶏は、なめらかで程よい弾力のある食感・コクと旨味・豊かな風味が特徴。 北部九州の自然に囲まれた鶏舎で、ゆっくりのびのびと育ちます。 飼育から加工・販売までヨコオフーズで責任を持つ一貫生産。 そして、みつせ鶏を中心に循環型農業にも取り組み、持続可能な農業を未来へ継ぐための実践にも力を入れています。 大切に育てた自慢のみつせ鶏の美味しさをご堪能ください。 瞬間冷凍とリキッド凍結により、みつせ鶏のむね肉を冷凍前の状態に限りなく近い形でお届けします。 新鮮さとジューシーさを保ちながら、簡単に保存できるので、いつでも美味しいむね肉をお楽しみいただけます。 『瞬冷』 ポイント みずみずしい新鮮さをそのままに むね肉は特に新鮮さが味に大きく影響する部位ですが、瞬冷技術を使用することで、その鮮度を逃さず保つことができます。リキッドフリーザーによる瞬間凍結で、お肉の繊細な質感と新鮮な風味をそのままキープ、品質そのままの味わいをお楽しみいただけます。 むね肉のほどよい食感 ヘルシーで高タンパクな部位として人気のむね肉を瞬冷技術で凍結。内部の水分がしっかりと閉じ込められ、解凍後もジューシーな食感を維持し、しっとりとした柔らかさが楽しめます。 栄養素をそのままに、健康的な食卓へ むね肉に含まれる良質なタンパク質やビタミン類がそのまま維持されるため、健康志向の方にも安心してお召しあがりいただけます。特にスポーツやフィットネスに取り組む方にとって、最適な栄養補給が可能です。 万能でどんな料理にも使いやすい 瞬冷技術で冷凍されたみつせ鶏は、スムーズにムラなく解凍できます。冷凍庫で長期保存ができ、いつでも新鮮で美味しい料理が可能です。主婦や忙しい家庭にとって大きな魅力です。サラダやチキンステーキ、炒め物など、どんな料理にもぴったりの食材です。 〇一部離島への配送はできません。 〇画像はイメージです。