牧場直送にてお送りいたします。使い勝手のよい150gずつの小分けにしてお届けします(ロース、モモ、カタ、バラ)。 私たちが「食べてもらいたい！」と思う部位の赤身肉をセットにしました。1頭まるまる迎え入れるから叶う内容です。お肉は、部位ごとに「おいしくいただける厚さ」にカット。味わい、食感をぜひ食べ比べしてください。 【佐賀牛】 日本を代表するブランド和牛『佐賀牛』。 「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降りと、きめが細かく柔らかな赤身、そして和牛独特の甘みと風味が特徴の上質な黒毛和牛です。いわゆる等級(ランク)だけにこだわらず、牛肉の魅力を存分に楽しめる品質のお肉を提供します。 ◆注意事項◆ ※長期不在で受取が難しい場合は事前にお知らせください。