BMS（Beef Marbling Standard)牛脂肪交雑基準という、いわゆるサシの入り具合の基準が7以上のものだけをお届け。 ＢＭＳ７クラスは、百貨店で販売しているクラスであり、それを産地直送で楽しめます。佐賀牛ならではの胃もたれしないあっさりした脂が特徴です。 お届けする部位は肩ローススライス！部位によって味も全然違ってきます。 ぜひ他の部位もふくめて食べ比べしてみてはいかがでしょうか？ 開けたら簡単！みんなでテーブルを囲んで焼くだけ！ 美味しいお肉で楽しいひと時と美味しいお酒を嗜んでみてはいかがでしょうか？