人気ブランド鶏の逸品！赤鶏「みつせ鶏」ささみ（バラ凍結）1.6kg（200g×8袋）肉 ささみ肉 ささみ とりにく とり肉 ヨコオフーズ から揚げ 小分け おかず 鶏肉【ヨコオフーズ】[FAE048]
検索キーワード： 料理 鳥 鶏肉 ササミ サラダ かつ ヘルシー みつせ鶏 ブランド 国産 鍋 焼き から揚げ 唐揚げ 焼き鳥 ダイエット 冷凍 おかず 小分け カット済み 大容量 ストック
みつせ鶏は適度な歯ごたえと風味のよさ、クセのない味わいが特長です。
中心部まで十分に加熱してお召しあがりください。
太平燕（タイピーエン、春雨を使った熊本の郷土料理）などの麺メニューやサラダなどに加えるとおいしいですよ♪
7年の歳月を費やし産まれた「みつせ鶏」のおいしさ
①地鶏より肉質が柔らかく風味も高い。旨味のある良質な鶏です。
若鶏（ブロイラー）の風味は、水っぽく物足りないという評価があり、また、日本の地鶏はおいしいけれども、食感が硬すぎる、フランスのブレス鶏・赤ラベル鶏（ラベル・ルージュ）は、風味も豊かで世界が認める味だけど高すぎるという評価がありました。
そこで、理想の鶏を「風味」と「歯ごたえ（食感）」の座標軸に求め、
「肉質は地鶏より柔らかく風味は地鶏より高い。品質はブレス鶏や赤ラベル鶏に近く、旨みのある肉」
とし、追求して7年の歳月を費やし、ようやく産まれたのが「みつせ鶏」です。
②旨さの秘密は、良質な脂肪分。ヘルシーで旨みたっぷり。
みつせ鶏は、低脂肪のヘルシーな鶏でありながら、旨味成分をしっかりと含み、風味豊かな独特のおいしさにあふれています。
その秘密は、良質な脂肪分。
リノール酸や特にアラキドン酸の含有率が高いのが特徴です。
アラキドン酸は、アワビや伊勢海老になど魚介類に多く含まれ、
「脳が幸福を感じる成分」と言われています。
これがヘルシーな旨味となっているのです。
ヨコオフーズのおいしさと安心・安全へのこだわり
①一番おいしい時期を逃さない。生後約80日頃に出荷。
鶏にも野菜と同じように旬があります。
かつては性成熟直前が最もおいしいと言われていましたが、
現在の日本人の嗜好に合うのは、歯ごたえと柔らかさのバランスがとれる
性器成熟直後と考え、「生後約80日」を出荷のめどにしています。
②休薬飼料期間約60日間。安全性へのこだわり。
農林水産省で定める抗生物質などを使わない期間＝休薬飼料期間は、
出荷前7日間と決められていますが、
「みつせ鶏」はなによりも安全性を重視し、出荷前の約60日間という長期にわたって抗生物質や合成抗菌剤、色素剤を使わない休薬飼料飼育をおこなっています。
これは、鶏舎を自然の有効微生物を活用して衛生状態を保全するなど、鶏のストレスの少ない環境を第一に考えた結果です。
③「自然に近い飼料」づくりにこだわり。
高い風味の決め手となる飼料。
一般的な飼料を使うだけでは、みつせ鶏に求められる丁寧な飼料設計はできません。
「自然に近い飼料」を設計の基本に、3年の試行錯誤の末、みつせ鶏の飼料が創られました。
みつせ鶏は、自社で配合するオリジナルの専用飼料で仕上げています。
それは、“鶏種と飼料の調和”を重視するから。
生産性より栄養バランスを第一に考え、「生米糠」「大麦」などの穀物主体の飼料を、手間ひまかけて毎日配合しています。
近年では鶏分堆肥からできる地産の飼料米を使用し、地球と鶏の未来を考えた「循環型農業」をも目指しています。
売れ筋のお品！
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【選べる発送月】 佐賀産和牛 切り落とし 1kg (500g×2P) 牛肉 A4 国産 牛...
牛肉 切り落とし A4 国産 黒毛和牛 小分け 牛肉 きりおとし 肉 牛肉 こま肉 牛コマ 牛こま 小間切れ 佐賀産和牛 切り落とし 和牛 料理 カレー すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉 ビーフシチュー モモ うで バラ 小分け 冷凍 国産 こま 保存 和牛 訳あり
容量：佐賀産和牛切り落とし1,000g（500g×2）
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※発送対象月についてはご注文履歴よりご確認可能です。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ※転居予定がある場合、備考欄にご記入お願いいたします。お申し込み後、転居が決まられた場合は発送対象月をご確認の上、事前にご連絡ください。なお、返礼品の手配状況によっては事前のご変更が承れない場合もございます。
アレルギー表示：牛肉
素材の味にこだわった佐賀牛入り 黒毛和牛ハンバーグ 12個 1.6kg (140g×12...
国産ハンバーグ 九州産 佐賀県産ハンバーグ 佐賀産 和牛 はんばーぐ 冷凍 小分け はんばーぐ 140グラム 惣菜 弁当 夕食 おかず\\n※市場価格の高騰により2025年4月11日より内容量を変更しております。\\n\\n・【佐賀牛入り黒毛和牛ハンバーグ】内容量 （旧）1個150g → （新）1個140g\\n\\n市場価格高騰の影響でご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけますよう何卒よろしくお願いいたします。
容量：佐賀牛入り黒毛和牛ハンバーグ140g×12個\\n※豚肉を含んだ合挽き肉を使用しております。\\n※市場価格の高騰により2025年4月11日より内容量を変更しております。\\n\\n・【佐賀牛入り黒毛和牛ハンバーグ】内容量 （旧）1個150g → （新）1個140g\\n\\n市場価格高騰の影響でご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけますよう何卒よろしくお願いいたします。
申込：通年
配送：ご入金確認後、ご選択いただいた発送月に順次発送いたします。 ※発送対象月についてはご注文履歴よりご確認可能です。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ※転居予定がある場合、備考欄にご記入お願いいたします。お申し込み後、転居が決まられた場合は発送対象月をご確認の上、事前にご連絡ください。なお、返礼品の手配状況によっては事前のご変更が承れない場合もございます。
アレルギー表示：※豚肉を含んだ合挽き肉を使用しております。 ,卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉
定期便はこちら！
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＜全12回定期便＞みつせ鶏ささみ（バラ凍結）1.6kg（200g×8袋） 吉野ヶ里...
みつせ鶏ささみ（バラ凍結）を1ヵ月に1回お届けする便利な返礼品です！\\n\\n＜主婦におすすめ！＞\\n毎月届いて、色んな料理に使える♪\\n200g×8袋の小分けになっているから使い勝手もいいです。\\n\\nみつせ鶏は適度な歯ごたえと風味のよさ、クセのない味わいです。\\n中心部まで十分に加熱してお召しあがりください。\\n太平燕（タイピーエン、春雨を使った熊本の郷土料理）などの麺メニューやサラダなどに加えるとおいしいですよ♪\\n\\n\\n＜みつせ鶏とは？＞\\n両親ともにフランスの赤鶏の系譜をもつ、ヨコオのブランド鶏です。\\n「肉質は地鶏より柔らかく、風味は地鶏より高い」を追及し、7年かけてようやく産まれたのが「みつせ鶏」です。\\n\\n＜のびのびと育ちました♪＞\\n育成地は、水と空気に恵まれた北部九州の山間部中心です。\\n陽当たりと風通しの良い鶏舎で平飼いをしており、理想的な飼育環境を保っています。\\n\\n検索キーワード： 料理 鳥 鶏肉 ササミ サラダ かつ ヘルシー みつせ鶏 ブランド 国産 鍋 焼き から揚げ 唐揚げ 焼き鳥 ダイエット 冷凍 おかず 小分け カット済み 大容量 ストック
容量：以下を毎月1回、合計12回お届けいたします。\\n\\nみつせ鶏ささみ（バラ凍結）1.6kg（200g×8袋）
申込：通年
配送：【1回目】お申込み月の翌月より毎月1日～15日の間に発送いたします。 【2回目以降】前回のお届けの1か月前後で発送。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示：鶏肉
＜全3回定期便＞みつせ鶏ささみ（バラ凍結）1.6kg（200g×8袋）肉 ささみ肉...
検索キーワード： 料理 鳥 鶏肉 ササミ サラダ かつ ヘルシー みつせ鶏 ブランド 国産 鍋 焼き から揚げ 唐揚げ 焼き鳥 ダイエット 冷凍 おかず 小分け カット済み 大容量 ストック
容量：以下を毎月1回、合計3回お届けいたします。\\n\\nみつせ鶏ささみ（バラ凍結）1.6kg（200g×8袋）
申込：通年
配送：【1回目】お申込み月の翌月より毎月1日～15日の間に発送いたします。 【2回目以降】前回のお届けの1か月前後で発送。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示：鶏肉
＜全6回定期便＞みつせ鶏ささみ（バラ凍結）1.6kg（200g×8袋） 肉 ささみ...
検索キーワード： 料理 鳥 鶏肉 ササミ サラダ かつ ヘルシー みつせ鶏 ブランド 国産 鍋 焼き から揚げ 唐揚げ 焼き鳥 ダイエット 冷凍 おかず 小分け カット済み 大容量 ストック
容量：以下を毎月1回、合計6回お届けいたします。\\n\\nみつせ鶏ささみ（バラ凍結）1.6kg（200g×8袋）
申込：通年
配送：【1回目】お申込み月の翌月より毎月1日～15日の間に発送いたします。 【2回目以降】前回のお届けの1か月前後で発送。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示：鶏肉
ヨコオフーズのお品まだまだあります！
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【最短7日以内発送】赤鶏「みつせ鶏」もも切身 (バラ凍結) 1.5kg (300g×5...
容量：赤鶏「みつせ鶏」もも切身（バラ凍結）1.5kg（300g×5袋）
申込：通年
アレルギー表示：鶏肉
【最短7日以内発送】赤鶏「みつせ鶏」もも切身（バラ凍結）3kg（300g×10袋...
検索キーワード： 料理 鳥 鶏肉 もも肉 鍋 おかず 冷凍 みつせ鶏 国産 スープ 焼き から揚げ 唐揚げ 煮込み ストック メニュー レシピ ランチ 野菜 大容量 小分け おつまみ カット済み カット
容量：赤鶏「みつせ鶏」もも切身（バラ凍結）3kg（300g×10袋）\\n\\n【原料原産地】\\n九州産\\n\\n【加工地】\\n佐賀県
申込：通年
アレルギー表示：鶏肉
みつせ鶏精肉3種（もも・むね・手羽元）食べ比べセット [FAE150]
【みつせ鶏が堪能できる食べ比べセット！！】\\nコクと旨味があり、弾力のある食感が特徴のブランド鶏「みつせ鶏」。\\nそのみつせ鶏の美味しさを部位ごとに楽しめるセットです。\\n\\n「もも切身」はジューシーで濃い旨味。\\n「むね肉」は歯切れよく余韻のある風味でヘルシー。\\n「手羽元開き」は適度な脂肪分を含み、ふくよかな美味しさ。\\n 骨に沿って開いているので、火の通りも早く食べやすくなっています。\\n\\nワンセットでいろんな料理に使えるみつせ鶏をお届けしますので料理のメニューの幅が広がります！\\n\\n【嬉しいお声をいただいてます】\\nみつせ鶏のお肉は他の鶏肉より味が濃くて美味しいです。\\n色んな部位を使って料理をしますが、どれもおいしくて料理にも旨みが出る気がします。\\n\\n＜みつせ鶏とは？＞\\n両親ともにフランスの赤鶏の系譜をもつ、ヨコオのブランド鶏です。\\n「肉質は地鶏より柔らかく、風味は地鶏より高い」を追及し、7年かけてようやく産まれたのが「みつせ鶏」です。\\n\\n＜のびのびと育ちました♪＞\\n育成地は、水と空気に恵まれた北部九州の山間部中心です。\\n陽当たりと風通しの良い鶏舎で平飼いをしており、理想的な飼育環境を保っています。\\n\\n\\n\\n\\n検索キーワード： 料理 鳥 鶏 鶏肉 チキン むね肉 もも肉 手羽元 みつせ鶏 から揚げ 唐揚げ おつまみ おかず 冷凍 セット 国産 焼き 煮込み サラダ ステーキ ソテー ストック
容量：もも切身300g、熟成むね正肉600g（3枚入り）、手羽元開き（バラ凍結）420g\\n\\n【原料原産地】\\n九州産\\n\\n【加工地】\\n佐賀県
申込：通年
配送：【通常】入金確認後、2週間程度で発送いたします。 【12月～1月のお申込み】申込増加に伴い、発送までに1ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：鶏肉
