【希少部位のヒレを贅沢に】 ヒレは高級部位であるサーロインの内側にあるやわらかい部分で 一頭の牛から3％しかとれない希少な部位です。 きめ細やかな柔らかさでサシも少なく食べやすいため 年配の方や女性の方にもおすすめです。 ご家族みなさんでお楽しみください！贈り物にもぜひ◎ 【全国トップクラスの基準をクリアした銘柄「佐賀牛」】 佐賀牛は、全国トップクラスの基準をクリアしたものだけが許される銘柄牛です。 JAグループ佐賀関内肥育農家で飼育された黒毛和種であり、（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級であり、BMS（霜降り具合）「No.7」（最大12）以上を「佐賀牛」と呼びます。全国で150程あるブランド牛の中でも、基準の高さはトップクラスであり、佐賀牛の肉質は「艶さし」と呼ばれる赤身の中に細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 【直接仕入れによる確かな品質】 ミートフーズ華松は佐賀牛をはじめ、九州各地の黒毛和牛を 市場で直接買い付けているので鮮度と味には自信があります。 一頭買いすることで入手できる希少部位をぜひお楽しみください。 検索キーワード： 牛肉 赤身 ヒレ ひれ バーベキュー BBQ 冷凍 焼肉セット 希少部位 霜降り 料理 黒毛和牛 希少 ギフト 誕生日 A4ランク A5ランク 贈答 母の日 父の日 お中元 中元 お歳暮 歳暮