【こだわり】 ローケーキとは、「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。 ◆特徴◆ 植物性の食材のみを使って植物の酵素や栄養素が壊れないように 48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を 壊すことなく取り入れることができる心と体が喜ぶケーキです。 主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、 栄養価の高いココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。 乳製品、卵、小麦粉、砂糖、着色料保存剤など一切使用せず作っています。 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 ヴィーガンローケーキを食べられたことがある方でココナッツオイルの特有の香りが苦手だと感じられる方が いらっしゃいます。このお品はココナッツオイルを使用していませんので ココナッツオイルの特有の香りが苦手な方も喜んでいただけるケーキです。 ◆お届け◆ 変色や風味が低下しないように包装し 冷凍でお届けいたします。 ◆解凍時間◆ 食べる1～3時間前に冷蔵庫に移して ゆっくり解凍させると美味しくいただけます。 夏は冷蔵庫で約10～30分で切りやすく食べごろになります。 ホールタイプですのでホームパーティーや自分へのご褒美 として最適です。 その他、お好みのフルーツやエディブルフラワーなどで デコレーションすると更に楽しくなります。 （返礼品にお花は付いていません） ～大切な方への贈り物としてもおすすめの返礼品です♪～ 保存料不使用の新鮮な食材のみを使用し、出来立てのお品をお届けできるよう受注生産にて対応しております。 ライフイベントに合わせた日時指定も承っておりますので、その場合には3週間前までにはお申込みいただきますようお願い申し上げます。