化学農薬・化学肥料を使用せずに無肥料で大豆を栽培しております。 年によっては、雑草や虫の食害に負けることもありますが、 安心してお召し上がりいただける大豆をお届けするために、手作業で手間暇かけて生産しています。 自家製の味噌・豆乳・納豆などにおすすめです！ 【種まきの会がお届けする大豆】 （1）化学農薬、化学肥料一切不使用！無駄なものが入っていない大豆本来の味わいをお楽しみいただけます！ （2）虫取りや草取り、収穫を手作業でおこなっています。 （3）状態の良い大豆をお届けするために、収穫後の選別の作業も手作業で行い、良いものを選別しております。 【お客様の声】 ＜70代男性＞豆乳にして戴いています。 娘が紹介してくれ、美味しいので今年も早目に予約しました。 ＜30代女性＞今年も数人の仲間と日程を合わせ味噌作りします。子ども達と納豆も作ります。 ＜40代女性＞運営しているレストランで使用させてもらってます。今年もお願いします。 ＜某醤油醸造業者様＞立派な大豆をありがとうございます！蒸した大豆がとても美味しかったので、醤油のできあがりが楽しみです。 【種まきの会の想い】 日本人にとって基盤の食である「米」（できれば真っ白ではない）と「大豆」（味噌・醤油・納豆などの発酵食品）を農薬・化学肥料不使用で生産しています。お米や大豆は日本列島の気候風土の中で生き抜いてきた先人達が、長い年月と試行錯誤を繰り返し、数え切れないほどの世代をバトンタッチ（伝承）して、今生きる私達に繋いでくれた知恵と命の源です。私たちの身体もそれに馴染んで進化・順応をしてきたのではないでしょうか。 しっかりした食を次世代にバトンタッチ（伝承）することが今を生きる私たちの大切な役割です。 私たち「種まきの会」は先人たちがつないでくれたお米や大豆を、皆さんに「安心して召し上がっていただきたい」 その想いで栽培方法にこだわり、生産しております。