■3種の部位のいずれかをお届け！何が届くかはお楽しみ！ バラ、肩ロース、モモの3種類のいずれかをお届けいたします。 赤身とサシが層になりこってりした風味が特徴のバラ、脂肪分が適度に入っている風味の良い肩ロース、部位中脂肪が少ないモモ。 風味や味わいが違うお肉をランダムでお届けいたします。 ※部位はお選びいただけませんので予めご了承ください。 ■艶サシの佐賀牛 美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられた「佐賀牛（さがぎゅう）」 JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、黒毛和種の中から、日本食肉格付協会の肉質等級規格に定められた 最高品質5等級及び、4等級の脂肪交雑・BMSNo7以上をクリアしたものだけを【佐賀牛】とさだめています。 佐賀牛の基準は全国和牛ブランドの中でも基準が高く、全国屈指の和牛ブランドとして人気です。 ■事業者の想い 創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。 素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。 全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 ■生産者の想い 安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、 一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。 ■注意事項/その他 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・掲載画像はイメージです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくと、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられより美味しくお召し上がりいただけます。 関連キーワード：佐賀 牛肉 焼肉 冷凍 国産牛 保存 和牛 黒毛和牛 家庭用 国産 霜降り A5 A4 a5 a4 ロース バラ モモ 定期便