厳選されたうなぎを秘伝のたれでじっくり焼き上げ、「蒸し」の工程を加えた、ふっくらとした食感と豊かな味わいの国産うなぎ蒲焼です。 鰻丼やお茶漬け、ビールや白ワインのお供としてもお楽しみいただけます。 一尾一尾を丁寧に手間をかけて焼き上げています。蒸しの工程を加えることで、ふっくらとした食感と豊かな味わいを実現し、ご満足いただけることと思います。 【冷凍うなぎ蒲焼の美味しい加熱方法】 ■蒸し器を使う場合 凍ったままの真空パックを皿に乗せ、蒸し器で約20分蒸します。 その後、魚焼きグリルで表面がこんがりするまで焼いてください。 ■蒸し器がない場合 大きな鍋にお湯を沸かし、凍った真空パックのまま10分加熱すればOK！ ■解凍してから調理する場合 真空パックのまま冷蔵庫で約1日解凍し、皮目を上にしてトースター・グリル等で弱火で加熱します。少し焦げ目がついたらOK！ ※注意: 調理時間は温度や火力で異なる場合があります。加熱後に取り出す際は火傷にご注意ください。 【おいしく召し上がるために】 ・地域によって味付けや調理法が異なります。当商品は九州仕立てで調理しております。 ・「背開き・お頭付き」の鰻は縁起が良いとされています。召し上がる際には頭を取り除いてください。 ・中骨は取り除いていますが、小骨が残ることがあります。ご了承ください。 【注意事項】 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 【配送先変更について】 お届け先住所変更による転送費用は、「受取人様負担」となります。（贈答品の場合も含む） ※出荷準備に入ると伝票修正ができず、転送料金(着払い)が発生します。お手数ですが、ご自身で直接運送会社にてお手続きください。 ウナギ 特上 蒲焼 特上うなぎ蒲焼 高級うなぎ蒲焼 ギフト 特大うなぎ 通販 土用の丑の日 特選うなぎ重 鰻 贈答用 お取り寄せ 送料無料 老舗 真空パック 大サイズ うな重 ひつまぶし 国産うなぎ