国内屈指の肉質を誇る佐賀牛。 今や海外でも大人気で、トップアスリートや著名人にもファンの多いお肉です。 肉の女王と称される希少部位のヒレをお届けします。 1頭からわずか5～6kgしか取れません。脂身が比較的少なくあっさりしていますが、 柔らかくて口当たりの良さはたまりません。フィレの柔らかさは感動もので、 肉質はきめ細かく舌触りもまろやかです。 ぜひ一度この機会に素晴らしい佐賀牛ヒレ肉をご賞味ください。 ○ヒレ肉は、太さが一定ではない形状で、厚み・色等にバラつきがございます。 ○写真掲載は一番見映えの良い物を使用しておりますので、全ての枚数が写真の様に形状・厚み・色等が揃っているわけではございません事をご了承ください。 ○形・厚み・色にこだわりが強い寄附者様には佐賀牛ヒレシャトーブリアンをご用意致しております。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。