佐賀県基山町 (さがけんきやまちょう)

【訳あり】佐賀牛ヒレ焼肉用(切落し) 600g【佐賀牛牛肉牛ヒレヒレ肉ブランド肉不揃いステーキ肉サシ焼肉訳あり切り落とし BBQ バーベキューイベント】C-C030001

国内屈指の肉質を誇る佐賀牛。今や世界でも人気で、大富豪たちにも「最高級の牛肉」として親しまれています。この佐賀牛ヒレ焼肉用（切落し）は、１頭の牛からほんのわずか（約３％）しかとれないラグビーボールのような形をしたヒレ肉塊の端の部位を使用しています。ステーキ用にカットした残りのはしっこ部分を使用しています。厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部位、サシの多い部位が含まれている場合がございます。あらかじめご了承お願いします。 ○ヒレ肉は、太さが一定ではない形状で、厚み・色等にバラつきがございます。 ○写真掲載については、状態の良いものを使用していますので全ての枚数が写真のように形状・厚み・色等が揃っているわけではございませんのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。

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容量: 佐賀牛ヒレ焼肉用（切落し） 600g

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大人気の佐賀牛のヒレ肉をご堪能ください！

ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。上品な脂と赤身の旨みを楽しめるお肉です。

赤身が多く、脂肪は少なめのあっさりとした味わいです。

焼くことでお肉本来の旨みを味わうロース肉。霜降りが適度にあり風味がいいのが特徴です。

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シャトーブリアン、ヒレ、サーロイン、ロースなど多数取り揃えています。お肉のうまみを存分にご堪能ください。

カルビやヒレ肉と焼肉でお楽しみいただける部位です。ご家族やご友人と一緒にお楽しみください。

肩ロースやモモスライスなど人気の部位をお好みの具材と一緒にお楽しみください。

佐賀牛の上質なお肉はしゃぶしゃぶでもお楽しみいただけます。

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