＜ホルモンについて＞ 今回お送りするのは、筒状の小腸をひと口大に裂き開いたホルモンです。 ぷにぷにとした弾力のある噛みごたえをしており、噛めば噛むほど中から濃厚な脂が溢れ出てきます。 小腸は数多くあるホルモンの中でも特に脂肪部分が厚く、こってりとした濃厚で甘い味わいが特徴です。 コラーゲンが豊富に含まれていることから美肌効果を期待する女性にも大人気。 ビタミンB12も豊富で貧血予防にも効果的です。 その人気の小腸を使いやすい250gの小分けパックでご用意いたしました。 もつ鍋はもちろん、味噌煮込みやトリッパなどもオススメです。 ※250gパックを4パック（1000g）お届けいたします ＜梁井牧場について＞ 佐賀県東部に位置する人口約1万7千人の基山町。その小さな町で三代にわたり和牛を飼育しています。 こぢんまりとした牧場ですが、その分すべての牛に気を配ることができ、一頭ずつ愛情を持って大事に育て上げています。 【注意】 ※画像はイメージです。個体によって形状、厚み、色、サシの入り具合にバラつきがあります。予めご了承ください。 ※包装は予告なく変更になる場合があります。 ※連休等で長期不在される場合は必ず備考にご記載ください。 ※中元期（7月～8月）、御歳暮期（11～12月）は納期が1～2ヶ月かかることがあります。 ※のし・包装・名入れのご希望は基本的にお受けしておりません。 ※ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ※在庫状況により、お届けする佐賀牛の生産者が当牧場とは異なる場合があります。 ※到着後すぐに状態を確認いただき、到着から30日以内にお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍は、おやめください。