佐賀県基山町 (さがけんきやまちょう)

【佐賀牛】訳ありヒレステーキ200g×5枚と肩ローススライス1kgセット【牛肉焼肉ステーキしゃぶしゃぶすき焼き】J-C030037

佐賀平野の穏やかな気候の中で育てられ、選び抜かれた肉の芸術品、佐賀牛。格付け基準の厳しさは全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスと言われ、全国屈指のブランドを確立しています。その中でもとりわけ希少(1頭からわずか3%程度)で、脂身の少ないヘルシーな部位として人気の高いのがヒレです。「訳ありヒレステーキ」は、シャトーブリアンや通常のヒレステーキのヒレ中心部を除くB級品を集めた派生品になります。厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身や脂身が多い部分が含まれていますので、あらかじめご了承ください。「訳あり」になりますので、通常のヒレステーキに比べ比較的お得な量をお届けいたします。セットの肩ローススライスは、しゃぶしゃぶやすき焼きに最適です。佐賀牛ならではの霜降りの柔らかくて甘みのある肉質を是非、ご堪能ください。〇画像はイメージです。〇掲載写真は、見映えのいい画像を選んでいますので、すべての返礼品が写真のような形状、厚み、色味をしているわけではありません。ご了承ください。

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容量: 佐賀牛・訳ありヒレステーキ1kg(200g×5枚) 佐賀牛・肩ローススライス1kg(500g×2袋)

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大人気の佐賀牛のヒレ肉をご堪能ください！

ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。上品な脂と赤身の旨みを楽しめるお肉です。

赤身が多く、脂肪は少なめのあっさりとした味わいです。

焼くことでお肉本来の旨みを味わうロース肉。霜降りが適度にあり風味がいいのが特徴です。

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シャトーブリアン、ヒレ、サーロイン、ロースなど多数取り揃えています。お肉のうまみを存分にご堪能ください。

カルビやヒレ肉と焼肉でお楽しみいただける部位です。ご家族やご友人と一緒にお楽しみください。

肩ロースやモモスライスなど人気の部位をお好みの具材と一緒にお楽しみください。

佐賀牛の上質なお肉はしゃぶしゃぶでもお楽しみいただけます。

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