基山町園部地区の農家有志で組織する「そのべファーマーズ」が育てた野菜を空とたねで開発加工しました。 ●アスパラ味噌風味 当店自慢の自家産アスパラガスを手造り味噌と合わせました。 味噌はおつまみやご飯のお供になります。お肉と炒めれば、味噌炒めに！ ●アスパラ味噌デップ ご飯のお供や焼きおにぎり、パンにも合います。お魚に乗せてグリルすれば、魚の味噌焼きに！ ●原木しいたけ味噌 プリプリ食感でご飯のお供におすすめです。 ●マコモ寿司 基山町の特産品「マコモダケ」と「柿」をコラボ。 炊き立てご飯に袋の中の液体を混ぜて酢飯を作り具材を乗せたら出来上がり。 ラベルもそのべファーマーズメンバーのオリジナルです。