雄大な佐賀平野を眺めながら堪能する"特選フルコース"

1972年(昭和47年)創業の、老舗割烹料理店｢大幸園｣。
伝統の技と味を守りつつ、創作料理を加え2017年にリニューアルオープンしました。

日常の喧騒を忘れ、佐賀平野を見下ろす抜群の眺望の中で味わう季節のお料理は極味の逸品。
いろりを囲んで、上質な素材を使用したお料理を楽しんでいただけます。

厳選した旬の食材にニジマスやアユなどの川魚、スッポン、地鶏や黒毛和牛の炭火焼きと、幅広いお料理。
約3000坪の日本庭園で、桜につつじにもみじ、春夏秋冬･季節の花木やイルミネーションにライトアップ。
料理は勿論のこと、美しい景色もお楽しみいただけます。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

熟練の料理人が創り上げる"活すっぽんスペシャルコース"

テレビでも紹介された大人気料理の数々を、“ふるさと納税限定”で、スペシャルコースをご用意しました。
料理人の間違いない目利きと技が光る、佐賀県産すっぽん料理&創作料理のプレミアムなコースです。


----- お品書き ------------------------------

・すっぽんの生血 (ワインorジュース割)
・すっぽんのさしみ
・すっぽんのから揚げ
・すっぽん鍋
・川魚塩焼き
・A5ランク佐賀牛のステーキ
・デザート

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