味付き 数の子30本入り E-241
【上峰町で加工した数の子!!】 ・秘伝のタレで味付け!! ・美味しい数の子が30本♪ ・コリコリとした食感
【原材料】
数の子、調味料(砂糖、しょうゆ、みりん、かつをだし、米酢、酒、甘味料)
＜加工工程＞
数の子(味無し)を塩洗いをし、秘伝のタレに漬け込みます。
4日間漬け込んだあと、スジなどが入ってないか確認作業して、真空作業後、冷凍となってます。
太平洋で獲れたニシンの完熟卵の「一本羽」を秘伝のタレで漬け込みました。
通称「本ちゃん」と呼ばれる一級品のコリコリとした食感をお楽しみください。
町内で加工(味付けなど)を行っております。
是非この機会にご賞味ください。
産地：カナダ産
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