お箸で切れるほどの柔らかさ♪　幻の部位シャトーブリアン！　　 一頭の牛からわずかしかとれないヒレ肉の中心、最も柔らかくきめ細やかで脂肪の少ない究極の希少部位です。　こだわった究極のシャトーブリアンステーキをご堪能下さい。　 お届けは【1月3月5月】にお届けいたします。　　 ※お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍していただくことをお勧めします。　　 ※ヒレ肉は太さが一定ではないため形状、厚み、色等にバラつきがありますことをご了承ください。　 ※お肉は一枚一枚真空包装で提供させていただきますが真空した際に表面がまれに黒ずんでしまいますが品質には問題ありません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。　 ※希少部位のため数量限定です。 ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※ご不在になる日がございましたら申し込みの際の備考欄に必ずご記入いただくか、申し込み後にご不在ができた場合も電話もしくはメールでご連絡下さい。　 ※賞味期限：冷凍保存で1ヶ月