ローケーキとは、 「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作ったケーキです。 ◆特徴◆ 　　 植物性の食材ののみを使って植物の酵素や 栄養素が壊れないように48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの 栄養素を壊すことなく取り入れることができる 心と体が喜ぶケーキです。 主な食材として生のナッツ類、ドライフルーツ、 栄養価の高いココナッツオイルなどのスーパーフードを使用しています。 乳製品、卵、小麦粉、砂糖、着色料 保存剤など一切使用せず作っています。 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 佐賀県産の苺を贅沢に使っています。（30％が苺です） 苺は冬～春に実るとても美味しい果物のため、季節限定でお作りしています。 ヴィーガンローケーキを食べられたことがある方で ココナッツオイルの特有の香りが苦手…だと感じられる方がいらっしゃいます。 私どものヴィーガンローケーキは、佐賀県産の苺の味や香り、 キレイな苺の色を愉しんでいただきたいので 無臭のココナッツオイルを使用しています。 ココナッツオイルの特有の香りが苦手な方も喜んでいただけるケーキです。 ◆お届け◆ 変色や風味が低下しないように包装し 冷凍でお届けいたします。 ◆解凍時間◆ 食べる1〜3時間前に冷蔵庫に移して ゆっくり解凍させると美味しくいただけます。 夏は冷蔵庫で約10～30分で切りやすく 食べごろになります。 ホールタイプですので、 ホームパーティーや自分へのご褒美として最適です。 ケーキの上のデコレーション苺は商品を 冷凍でお届けいたしますため、 厚くカットするとケーキを切り分けづらくなるため 薄くスライスしております。 その他、お好みのフルーツやエディブルフラワーなどで デコレーションすると更に楽しくなります。 ◆内容◆ Mサイズ 上面直径15cm、底面直径13.5cm 【発送】冷凍、2月～4月の限定発送となります。 【アレルギー】くるみ、カシューナッツ 【賞味期限】製造日より1ヶ月（商品に記載）、解凍後は2日以内 【提供元】どんどん良くなる