佐賀県 大町町 (さがけん   おおまちちょう)

SN19005 『柑橘倶楽部』有機柑橘や加工品を全6回(奇数月)お届け♪

【柑橘倶楽部】[年6回定期便(奇数月)]  旬な有機柑橘や加工品を年6回(奇数月に)お届けします。  (天候不順や収穫状況により、内容が変更になる場合もあります)  有機栽培ひとすじ30年の農園で栽培した柑橘類とその柑橘を使用した加工品をぜひご賞味くださいませ。 ※有機栽培のため、殺菌剤などの消毒散布を行っていません。 ※化学農薬・化学肥料・除草剤は一切使用しておりません。 ※外観に黒点などがあることもありますが、中身には全く問題ありません。

70,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【01月】ぽんかん2kg、スイートスプリング4kg 【03月】不知火3kg 【05月】甘夏9kg 【07月】冷凍みかん200g×8袋 【09月】みかんミルクジェラート90ml×7個 【11月】温州みかん7kg

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【01月】有機ぽんかん2kg、有機スイートスプリング4kg(※収穫状況によっては、内容が変更になる場合もあります)

 『ぽんかん』は、爽やかな南国風な香りとコクのある味わいが特徴で、温州みかんの様に皮が剥きやすく、薄皮ごと食べられます。種が多少あるので注意してください。

 『スイートスプリング』はスッキリした甘さが特徴で、酸味と苦みが無い柑橘類です。外皮が緑色でも中身は熟しており、外皮は徐々に黄色になってきます。外皮が固く剥きにくいので、オレンジのように櫛形にカットしてお召し上がりください。

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【03月】有機不知火3kg(※収穫状況によっては、内容が変更になる場合もあります)

 『不知火(しらぬい)』は柑橘の中では、高級な品種です。濃厚な甘さが特徴の人気のある柑橘類です。
 【ぽんかん】と【清見】の掛合わせから生まれた柑橘類で、外皮は厚いですが剥きやすく、薄皮のまま食べられ種も殆どありません。残った皮は乾燥させてお風呂に入れても。

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【05月】有機甘夏9kg(※収穫状況によっては、内容が変更になる場合もあります)

 スッキリした甘さと酸味の効いた初夏の柑橘として人気があります。外皮は厚く剥きにくいので、ナイフなどで切れ目を入れて剥くようにして下さい。内皮は苦みがあるので剥き、種を取り除いてお召し上がりください。外皮はマーマレードやピールに使えます。

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【07月】有機冷凍みかん200g×8袋(※収穫状況によっては、内容が変更になる場合もあります)

 温州みかんのなかで、内皮が非常に薄い早生品種に拘り、その中でも糖度が高く食べやすい大きさの3S~2Sサイズのみかんだけを選び冷凍しました。冷凍方法も急速均一冷凍でマイナス13℃以下で一気に凍る過冷却現象を起こさせ、氷結晶を小さくすることで細胞が壊れにくく、今までの冷凍みかんより美味しい冷凍みかんになりました。常温で半解凍になるまで解凍しシャーベット感覚でお召し上がりください。

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【09月】みかんミルクジェラート90ml×7個(※収穫状況によっては、内容が変更になる場合もあります)

 余分な添加物を一切使用せずに牛乳本来の美味しさが楽しめるジェラートに、皮まで美味しいドライ温州みかんを砕いたみかんフレークを混ぜてお召し上がりください。みかんの風味とカリカリっとした食感が楽しめるジェラートになっております。ジェラートが柔らかくなったら、みかんフレークを入れてよく混ぜてお召し上がりください。

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【11月】有機温州みかん7kgをお届けします。(※収穫状況によっては、内容が変更になる場合もあります)

 11月の温州みかんは、極早生みかんより味も濃く、とても美味しいです。

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